Cascos de mango

Tiempo de Preparación

60

Ingredientes

4 mangos pintones 2 lbs  de azúcar blanca 1 cucharadita de vainilla 1 pizca de sal

Instrucciones

Lavar y pelar los mangos, píquelos al medio y extraiga las  semillas. Coloque las mitades  en una cazuela y cúbralas con agua. Añada el azúcar, la vainilla, la sal y déjelas cocinar a fuego medio hasta que  estén blanditas,  sin que pierdan la consistencia,  y el almíbar empiece a espesar.

Raciones

6