Tiempo de Preparación
60
Ingredientes
4 mangos pintones 2 lbs de azúcar blanca 1 cucharadita de vainilla 1 pizca de sal
Instrucciones
Lavar y pelar los mangos, píquelos al medio y extraiga las semillas. Coloque las mitades en una cazuela y cúbralas con agua. Añada el azúcar, la vainilla, la sal y déjelas cocinar a fuego medio hasta que estén blanditas, sin que pierdan la consistencia, y el almíbar empiece a espesar.
Raciones
6