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Cóctel de frutas | Foto © CiberCuba Cocina

Cocktail de tres frutas

Tiempo de Preparación

10

Nota

Un cóctel de frutas es una receta ideal para elaborar con los pequeños de casa. Es fácil de hacer, aporta vitaminas al organismo y a la vez educa a los niños en el consumo de alimentos sanos. Esta no es una receta novedosa y sabemos que cada maestro tiene su librito para prepararla, pero no podemos dejar de compartirla, sobre todo porque es un plato muy refrescante y frecuente en la cocina cubana. El consumo de frutas en Cuba se ha vuelto uno de los mayores retos de alimentación, pues están alcanzando precios prohibitivos. A pesar de eso, hay temporadas en que se puede encontrar diversidad de productos y de muy buena calidad.

Ingredientes

  • 1 mango grande
  • ½ fruta bomba
  • 2 platanitos de fruta maduros
  • ½ taza de jugo de naranja
  • Azúcar al gusto

Instrucciones

Lave y pele las frutas. Córtelas en dados y mézclelas en un recipiente hondo. Añada el jugo de naranja, revuelva y ajuste el punto de azúcar a su gusto.

Para este cóctel algunas personas prefieren usar almíbar, pero si desea que tenga menos azúcar y sea más natural, recomendamos siempre el jugo de naranja o de algún otro cítrico.

Cóctel de frutas / CiberCuba Cocina

Puede añadir todas las frutas de su agrado, por ejemplo, en este caso hemos puesto pera, y kiwi.

De cualquier manera, estará exquisito.

Raciones

6