Si aún no conoces el Adán y Eva, deberías hacerlo ya. Es el trago creado por el cantinero cubano Sergio Serrano, con el que ganó el campeonato mundial de coctelería clásica de la prestigiosa Asociación Internacional de Bartenders (IBA), celebrado en 2003 en Sevilla.
Así, Sergio se convirtió en el único cubano en la historia que ha ganado hasta este momento ese premio. Para llegar a la fórmula del Edán y Eva, Segio tardó un año.
En homenaje al trago, se hizo un bar en el lobby del hotel Tryp Habana Libre con el mismo nombre del trago.
A continuación, compartimos los ingredientes del cóctel por si quieres probar.
Cóctel Adán y Eva
Ingredientes:
O,33 cl Campari Bitter
2 cl Licor de Manzana Verde
3 cl Martini Blanco Dulce
3 cl Havana Club Añejo 7 años
5 onz Hielo
Preparación: Enfriar el vaso de mezclar previamente y verter en él los ingredientes en el orden de preparación. Revolver con una cucharilla espiral durante quince segundos y servir colado en una copa para cóctel enfriada con antelación. Decorar con una fantasía de manzana al borde de la copa.
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