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Según estudios científicos recientes, la jaca podría curar el cáncer de cólon. La fruta, rica en vitamina C, B6, A, hierro, fibra, potasio, magnesio y calcio, está considerada entre las más beneficiosas para la salud.
Sólo una taza de zumo de jaca al día reemplaza la dosis recomendada por expertos de vitaminas del complejo B, y todos los minerales esenciales necesarios en la dieta diaria.
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Esta fruta combate el estreñimiento, mejora la visión, activa la potencia sexual, renueva las células del cuerpo, limpia el hígado y también el dolor de los huesos, según especialistas en medicina natural.
Otro beneficio de la jaca -considerada la fruta nacional de Bangladesh-, es su capacidad para reducir el colesterol y los triglicéridos así como regular la glucosa de la sangre en personas diabéticas por su alto contenido de fibra.
Gracias a los compuestos que se encuentran en ella, como fitonutrientes, saponinas, isoflavonas y lignanos, puede prevenir la formación de radicales libres que dan origen al cáncer y otras enfermedades crónicas.
También conocida como yaca o jackfruit, es una de las frutas más grandes del mundo pudiendo medir hasta 90 centímetros de largo y hasta 50 de ancho y pesar hasta 100 libras. Su aspecto exótico está compuesto por una corteza amarilla, anaranjada o verdosa, con formas puntiagudas.
De los cánceres que afectan tanto a los hombres como a las mujeres, el colorrectal es la segunda causa principal de muerte por cáncer en Estados Unidos (se diagnostica frecuentemente en pacientes con una edad promedio de 72 años) y el tercero más frecuente en ambos sexos, según cifras del Grupo de Trabajo sobre Estadísticas de Cáncer de los EE.UU. en 2016.
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