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El día 18 de febrero comenzó en la ciudad de La Habana la XXI edición del Festival del Habano que se extenderá hasta el próximo viernes 22 de febrero.
Según informa el blog Cubapaladar, dedicado a la promoción de la gastronomía y la cultura cubana, las celebraciones se iniciaron desde el día 15, cuando en el Bar Tobacco Lounge Evocación, del Gran Hotel Manzana Kempinski, se realizó una cata de Habanos de las marcas Punch y San Cristóbal.
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Uno de los patrocinadores de este evento fue la Bodega Tokaj Macik Winery, que presentó 6 vinos Tokay clásicos.
Beber Tokay en La Habana
El Tokay es conocido como el “Vino de reyes y Rey de vinos”. Se dice que así lo definió el rey francés Luis XIV, tras degustar la maravillosa bebida de origen húngaro.
La excelencia de estos vinos se debe a la “podredumbre noble” que no es más que la acción del hongo Botrytis Cinerea, sobre las uvas de los viñedos de la región del Tokay.
Para la mayoría de los cubanos el vino Tokay, como otros tantos, es un gran desconocido. Sin embargo, José Martí, Héroe Nacional de la República de Cuba, lo menciona en su poema “Pollice Verso”, segundo en orden del poemario Versos Libres.
Havana Club, Ron Tributo 2019, otra bebida invitada de lujo
El afamado ron cubano Tributo 2019 es otro de los invitados de lujo en esta edición del Festival del Habano. Su maridaje con la marca de habano Trinidad, fue presentado al público el 17 de febrero, en el hotel Iberoestar Grand Packard de la capital cubana.
La marca Trinidad, que en este festival celebra su 50 aniversario, es un tabaco hecho totalmente a mano. Durante años fue utilizada como regalo de Estado para altos dignatarios extranjeros. Para su maridaje con Havana Club, se eligió el exclusivo ron Tributo 2019 de categoría súper Premium, creado con las mejores bases de ron añejo y fruto de tres generaciones de Maestros roneros.
Según informa Granma, órgano oficial de la República de Cuba, Tributo 2019 es un ron dorado, con aroma y sabor de vainilla, notas dulces de fruta seca, especialmente almendra tostada y roble altamente evolucionado.
Palacio de Convenciones acoge la Feria Comercial del Festival del Habano
La Feria Comercial del Festival del Habano se desarrolla en el Palacio de Convenciones de Cuba. Este miércoles uno de los momentos más esperados por los participantes del evento será la Conferencia Magistral del historiador de La Habana, Dr. Eusebio Leal, que estará dedicada al 500 aniversario de la capital cubana y su vínculo histórico con el Habano.
En la sesión de la tarde se presentará el libro “Lo llamaremos Cohiba 2”, a cargo del Dr. Adargelio Garrido de la Grana. También está en el programa del evento, una cata especial de la alianza Habanos con Vinos de la Ribera del Duero. Y para cerrar la noche se presentará al público la otra gran estrella de este evento, Hoyo de Monterrey Gran Reserva Cosecha 2013. Pero de este show, sólo podrá participar un selecto grupo de invitados.
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