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La Empresa Avícola de Las Tunas ha tenido que dar la cara luego de que en la provincia no logren estabilizar la producción de huevos. Según ha explicado su director, Ángel Luis Más Sánchez, la escasez se debe a que continúan presentando inestabilidad en la alimentación de las gallinas, informa el Periódio26.
El directivo reconoció que las mayores dificultades en la distribución de huevos por la libre se han registrado en esta provincia en el mes de febrero, pese a que reconoce que vienen sufriendo problemas desde noviembre de 2018.
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"Desde finales del 2018 hubo una disminución de la producción de huevos en el país a raíz de la reducción brusca de la entrada de materias primas que se necesitan para la fabricación de la comida animal (el pienso)", señaló.
Asimismo explicó el caso particular de Las Tunas, que de los 70 millones de huevos que se necesitan al año para cubrir la demanda, sólo son capaces de producir 56,8 millones. Esto obliga a importar huevos de otras provincias como Granma, Villa Clara y Camagüey.
El pienso que necesitan para alimentar a las gallinas de Las Tunas tiene que llegar desde fábricas ubicadas en Baire (Santiago de Cuba), Holguín y Granma. A finales de febrero no habían recibido al completo las 1.319 toneladas comprometidas y lo que les llegó no tiene la calidad habitual.
"En este momento buscamos 50 toneladas diarias a Bayamo y Holguín. No tenemos ninguna cobertura en los silos, cuando lo recomendable es almacenar el pienso por, al menos, cinco días", se queja el directivo al diario oficialista.
"La gallina tiene un proceso de formación del huevo. En la empresa le damos 108 gramos de alimento en cada jornada. Cuando existen interrupciones en esa rutina se afecta la dinámica. La estabilidad en la alimentación de las aves es imprescindible para mantener los niveles productivos", insiste.
Pese a que los contratiempos han obligado a la empresa a reajustar sus objetivos de producción para 2019, el directivo habla de "afectación puntual" que ha llevado a que en estos momentos "crezca el déficit".
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