Así distribuyen el picadillo en Manzanillo: "sin refrigeración, en el suelo y a pleno sol"

Una denuncia circula en Facebook relacionada con el tratamiento que se le ha dado a un lote de picadillo que supuestamente es para el consumo de la población de Manzanillo.

En esta red social, Yander Serra ha publicado unas imágenes que muestran diferentes bolsas de nylon, con el producto alimenticio expuesto a la intemperie y desparramado, encima de los camiones que se encargan de su posterior distribución.

“Así se distribuye el picadillo de... Bueno el picadillo para el pueblo manzanillero, sin refrigeración”, denuncia Yander, quien según su información vive en esa ciudad de la oriental provincia de Granma.

Se refiere también a las altas temperaturas que por estos días se registran en el país – hasta 39.1 grados Celcius– y que pudiera ser uno de los factores que propiciaría la posterior alteración de la calidad del alimento.

“En el suelo de un camión sucio y a pleno sol de julio”, comenta, a la vez que usa la ironía para decir: “Vamos bien, eso es lo que el pueblo cubano merece”.

El caso aparece en un contexto tenso para los cubanos con respecto al tema de la alimentación porque es difícil acceder a productos frescos, baratos y de calidad que estén en correspondencia con los salarios.

En los últimos meses diversas denuncias relacionadas con la calidad de los productos alimenticios han sido igualmente publicadas en las redes sociales.

En Cienfuegos, un cliente se quejó de que el ahorro de electricidad fuera la excusa para despachar en una tienda en CUC alimentos con poca refrigeración y mal olor.

El sector privado también ha tenido algunas denuncias porque la población desconoce de qué están elaborados algunos embutidos que se venden, como alternativa más económica ante los elevados precios que pueden tener en el mercado estatal.

Cerca de un centenar de personas en Villa Clara sufrieron en mayo de intoxicación alimenticia “por la mala higiene del manipulador de alimentos, por violar las normas básicas para la conservación, o una deficiente congelación o descongelación de los productos”.