“Hace días está llegando un pan negro que no hay quien se lo coma”, dice administrador de una bodega en Holguín

El pan de la bodega en Cuba, el que vende el Estado a través de la libreta de abastecimiento, ha dado de qué hablar nuevamente por su pésima calidad.

En la provincia oriental de Holguín se viene denunciando desde hace una semana que el pan de la bodega está llegando con “color negro” y “duro”, según testimonios subidos a las redes sociales.

Pero incluso la prensa oficial se ha hecho eco de las críticas a este producto básico que vende el Gobierno como parte de la canasta básica para la población.

“Hace días está llegando un pan negro que no hay quien se lo coma, la gente se lo lleva porque no hay otro, qué van a hacer”, comentó David González, administrador de la bodega 4241 El triunfo, según documentó el oficialista ¡Ahora!

González explicó que el pan se está haciendo con una harina que no cumple los estándares de calidad esperados.

“Como administrador puedo devolver una mercancía que no tenga las condiciones adecuadas, pero no serviría de nada porque lo regresarían, es el que hay”, aseguró.

Según Kirenia Balada, directora de la Empresa productora y distribuidora de alimentos de Holguín, el pan ha estado vendiéndose a los ciudadanos con tan mala calidad porque el molino de Santiago de Cuba está roto y produce una harina con un 40% de granulometría cuando debería tener un 4 u 8%.

A finales del año pasado, Cuba experimentó una crisis con el abastecimiento de harina de trigo que causó graves insuficiencias en la venta de pan liberado a lo largo de todo el país por semanas.