El gobierno de Cuba incrementó en casi el doble sus compras de pollo a Estados Unidos en 2021, en medio de la aguda crisis económica y de alimentos sufre el país caribeño.
Las estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indican un crecimiento de las exportaciones de pollo a Cuba, durante el 2021.
La inversión hecha por el gobierno cubano es casi el doble de lo gastado en igual período del 2020. En total las cifras ascienden a $252,79 millones en enero-noviembre de 2021 contra $143 millones en todo el año anterior.
El economista cubano Pedro Monreal explicó en su cuenta de Twitter que se trata de un incremento de las exportaciones de pollo a Cuba de un 43% con respecto al 2020.
"Las estadísticas estadounidenses de noviembre de 2021 indican un notable aumento de 27% en el valor de la carne de pollo exportada por EE.UU. a Cuba, en relación con el mes anterior. De enero a noviembre de 2021 EE.UU. exportó 276,774 toneladas de pollo a Cuba", indica el especialista en sus redes sociales.
En medio de la actual crisis de alimentos en Cuba el pollo se ha convertido prácticamente en la única carne que consumen los cubanos. El precio de otras que son más frecuentes en la isla, como la carne de cerdo, alcanza niveles nunca antes vistos, en especial este fin de año 2021.
Estados Unidos es el mayor suministrador de carne de pollo a Cuba. En el verano de 2021 se confirmaron 137,438 toneladas enviadas entre enero y mayo. Ya desde esos primeros meses del año las exportaciones de carne de pollo estadounidense a la isla duplicaron el valor registrado en el período similar de 2020, de acuerdo con estadísticas de los departamentos de Agricultura y Comercio de Estados Unidos.
En noviembre los datos llegaron a su punto cumbre con la confirmación de un aumento de 17,7% en las toneladas de carne de pollo exportadas a Cuba, en relación con el mes anterior. Esto en dólares se tradujo en una venta a la isla de 2 millones más que en octubre.
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