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Con leña, así cocina una madre de trillizos en Santiago de Cuba

"Resistiendo, esta miseria es continuidad. Madre de trillizos", dijo la mujer tajante en Facebook. 

Madre cubana de trillizos cocinando © Facebook / Yurisleidis Remedios
Madre cubana de trillizos cocinando Foto © Facebook / Yurisleidis Remedios

Este artículo es de hace 1 año

Una madre cubana de trillizos identificada como Yurisleidis Remedios denunció que debe cocinar con leña para sus hijos en el contexto de la crisis energética que afecta al país.

"Resistiendo, esta miseria es continuidad. Madre de trillizos", dijo tajante en Facebook.

Junto a su post la mujer, residente en Santiago de Cuba, publicó cuatro fotografías donde se le ve cocinando en un fogón de leña improvisado en los bajos de un edificio.

Como Remedios, varias mujeres en la isla, donde el gobierno vendió como única opción para cocinar hornillas eléctricas hace varios años, se han visto gravemente afectadas por los continuos apagones que en algunas zonas han alcanzado hasta las 20 horas diarias.

Yurisleidis Remedios en Facebook

En agosto, la cubana envió un mensaje público al gobernante Miguel Díaz-Canel exigiéndole que le acaben de otorgar el servicio de gas licuado.

Remedios, quien reside sola con sus trillizos en Santiago de Cuba, lleva años tratando de que le instalen el gas. En el gobierno municipal le dijeron que cocinara con carbón, a pesar de que ella es alérgica, asmática y tiene problemas en los pulmones.

La respuesta oficial a su demanda llegó días después, cuando las autoridades le entregaron un colchón en malas condiciones después de exponer los chantajes de los funcionarios de Santiago de Cuba por exigir que le otorguen el servicio de gas licuado para cocinarle a sus tres hijos.

Yurisleidis Remedios en Facebook

Remedios también denunció hace algunas semanas que la Oficina Nacional de la Administración Tributaria (ONAT) de Santiago de Cuba le impuso una multa de 600 pesos por no presentar la declaración jurada aun cuando no se le indicó que debía hacerla.

Otra cubana que cocina en similares condiciones denunció que cada vez es más difícil elaborar los alimentos para la familia, en medio de apagones de hasta 12 horas y cuando miles de casas en el país no tienen acceso al servicio de gas licuado.

Recientemente se volvió viral el video de dos mujeres que fueron a una sede provincial del Partido Comunista para conectar una olla arrocera por la falta de electricidad en sus hogares.

"Mira la falta de respeto a donde llega. Nosotros tuvimos que venir al gobierno, al Partido, a terminar de hacer el arroz, porque lo mojamos y no nos dio tiempo a hacerlo", comentó una de las mujeres en el material audiovisual.

En julio pasado trascendieron las imágenes de una mujer cubana que debía preparar los alimentos para su familia en un fogón hecho con dos bloques y leña, el cual protegía de la lluvia con ayuda de un paraguas y las hojas de una mata de plátano.

La cocina de leña o carbón es un método que se usó durante décadas en Cuba, hasta que a inicios de los años 2000 el régimen de Fidel Castro invirtió en cocinas eléctricas y el dictador pudo presumir en Televisión Nacional que las mujeres en la isla "por fin podrían pintarse las uñas", pues ya que no tendrían que lidiar con el tizne que generaban estos fogones.

La mala noticia para estas madres es que la situación de los apagones en la isla parece que no va a mejorar en el corto y mediano plazo. La Unión Eléctrica de Cuba pronosticó para este jueves apagones en al menos la tercera parte del país, y anunció que la principal termoeléctrica cubana podría salir de servicio varios meses para un mantenimiento general.

Cuba atraviesa uno de sus peores momentos en la generación de electricidad, por falta de combustible y por el deterioro de sus centrales termoeléctricas. La población cubana, especialmente la del interior del país que depende de la electricidad para cocinar, deberá rescatar el olvidado fogón de leña.

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