Las autoridades buscan a dos delincuentes que están robando aceite de cocina usado de restaurantes en la Pequeña Habana, aceite que presuntamente estarían manipulando y añadiéndole químicos para su reventa.
El dueño de “Orgullo catracho”, un restaurante ubicado en la Pequeña Habana de Miami denunció ante la policía el robo de aceite usado de un depósito ubicado en los aledaños de su establecimiento. Un fenómeno que al parecer no es exclusivo de ese único restaurante en la zona.
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“No estamos teniendo la misma cantidad de reciclaje de aceite que normalmente solemos tener”, explicó el administrador del local, Lester Mairena, en declaraciones al periodista Javier Díaz para Univision.
El administrador mostró el depósito donde colocan el aceite de desecho para que una compañía registrada se lo lleve y lo procese en biocombustible renovable y detalló que cuando revisaron las cámaras de seguridad encontraron que la compañía encargada de llevarse el aceite no era la que estaba haciendo el trabajo, sino otras personas, de madrugada y sin permiso.
“Gente que no tiene escrúpulos. Estás haciendo algo que no está bien. Estás robando, estás contaminando. Eso es dañino para el consumo humano. En realidad ellos tienen sus trucos”, añadió el entrevistado, quien explicó que al aceite le ponen químicos para revenderlo.
En lo que respecta a los consumidores, tendrían que tener el paladar muy fino para determinar si ese aceite es reutilizado o no, pero lo que es una realidad es que se trata de un procedimiento muy dañino para la salud, puesto que ese aceite ya no está apto para el consumo humano.
El dueño de “Orgullo catracho” hizo la denuncia a la policía y espera que los ladrones que se ven en el video de la cámara de seguridad sean arrestados.
El consejo a los pequeños negocios es que no intenten comprar aceite por fuera.
A pesar de tratarse de un tipo de robo inusual, no es el primer suceso de su tipo en los últimos meses.
En julio del pasado año dos cubanos fueron arrestados tras robar unos 300 galones de aceite de cocina usado por un valor aproximado de 1,290 dólares, que sustrajeron de un tanque de almacenamiento de un restaurante de los Cayos de Florida, concretamente de Marathon, según reportó entonces la Oficina del Sheriff del Condado de Monroe.
En ese caso Reynier Rivero González, de 36 años y residente en Hialeah; y Yadriel Luis Zaragoza, de 24 y radicado en Miami, fueron detenidos y acusados de hurto mayor después de que la oficina del alguacil recibiera una llamada sobre dos hombres en una camioneta sin identificación que extraían el aceite de un tanque en un restaurante.
El Departamento de Protección Ambiental de Florida regula a más de 200 manipuladores de aceite usado que están registrados. Las empresas de reciclaje convierten el aceite de cocina usado en alimento para animales, biocombustibles, lubricantes industriales e incluso detergentes.
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