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Unos 24 equipos ecológicos provenientes de Colombia, mejoran la cosecha cafetalera en Santiago de Cuba, informaron medios locales.
Las Unidades Compactas de Beneficio Ecológico (UCBE) de tecnología colombiana, están situados en los principales macizos cafetaleros, explicó Denis Dinza, especialista de industria en el Centro de Gestión de la Agricultura de Montaña en el territorio.
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Tras la instalación de las nuevas despulpadoras en el municipio de Segundo Frente, la caficultura en esa provincia oriental ahorra tres veces más agua, además de aumentar la calidad del grano y no contaminar el entorno.
Dentro del Programa de Rehabilitación cafetalera del país hasta el 2020, ese proyecto es un fuerte impulso a la caficultura ecológica y ante eventuales períodos de escasez del recurso hídrico, como ahora, garantiza la continuidad de la producción del grano, señaló Dinza a la prensa local.
Al no generar líquidos residuales, caracterizados por la acidez y abundancia de sólidos orgánicos, las maquinarias influyen directamente en el mejoramiento de la calidad de las aguas de ríos, arroyos y fuentes subterráneas en las serranías.
Asimismo, otras ventajas se reflejan en la poca fuerza de trabajo en la operación de ese sistema y pequeña infraestructura para la instalación que incluye, además, la construcción de cajas de cáscaras, tanques sépticos y filtros biológicos.
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