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La Empresa Cubana de Molinería desarrolla una gran inversión en varias obras para actualizar la tecnología instalada en las líneas. La modernización incluye además las terminales de descargas portuarias de cereal en las instalaciones del país.
Las obras se realizarán en una planta en La Habana, una en Cienfuegos y otra en Santiago de Cuba. Según la Directora de la Empresa, María Victoria Rabelo Rodríguez, se trata de un proceso inversionista en las grúas de descarga y en los transportadores. Se espera que el proceso de renovación concluiya el proceso en el presente año y ejecutarlo en el 2016.
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Cuba importa anualmente unas 800 toneladas de trigo. El espigón de descarga de Cienfuegos es uno de los más grandes del país, con la banda transportadora de casi un kilómetro desde el mar hasta la instalación granelera y los silos de almacenamiento.
La provincia de Cienfuegos cuenta con el molino más grande del país, el cual produce con dos líneas mediante tecnología de punta, aproximadamente 400 toneladas de trigo en cada una de ellas. Esta unidad distribuye harina a las regiones centrales y orientales del país, precisó Rabelo Rodríguez. “Tenemos dos molinos en La Habana, agrega, uno pequeño con capacidad de 180 toneladas por día, que produce fundamentalmente para el mercado interno en divisas, de la capital y del Polo Turístico de Varadero”.
La Empresa Cubana de Molinería se encarga de la producción de harina de trigo y materias primas como levadura y grasa. Además recibe el producto importado, lo almacena y comercializa.
Foto: Luna sin estrellas
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