Gout de France en los restaurantes y cines habaneros

La Semana de la Francofonía comenzó en La Habana y anuncia, entre muchas otras promesas, el evento gastronómico Gout de France, y varias películas excelentes en la sede de la Cinemateca

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Este artículo es de hace 8 años

Un nutrido programa cultural conforma la Semana de la Francofonía entre las que se incluyen exposiciones, conferencias, proyecciones de largometrajes y espectáculos de disímiles manifestaciones artísticas que llegarán hasta Santa Clara y Santiago de Cuba.

Esta vez, la Semana de la Francofonía presenta un programa que acercará al público a las tradiciones, los valores patrimoniales y la creación artística de los territorios que comparten en el mundo la lengua francesa.


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Como parte de las propuestas fílmicas, llegan tres películas francesas, dos suizas, dos canadienses, una haitiana y una de la República del Congo, que serán proyectadas en el Cine 23 y 12 por la Cinemateca de Cuba, así como en espacios de la Alianza Francesa y la Casa Víctor Hugo.

En la sede de la Cinemateca de Cuba, cine 23 y 12, se programan los filmes franceses La religiosa (2013, Guillaume Nicloux) con Isabelle Huppert; La odisea de Alicia (2014, Lucie Borleteau); Bye Bye Blondie (2012, Virginie Despentes) y La gran noticia (2013, Lionel Baier). A estos se añaden el filme canadiense para los niños El río de los castores, las aventuras de Mechón Blanco (2010); el haitiano Los amores de un zombi (2010, Arnold Antonin) y el documental suizo Lejos del baile.

La religiosa es una nueva adaptación de la novela homónima de Diderot, sobre la lucha por la libertad de una joven condenada a pasar su vida en un convento. El filme se rodó en auténticos conventos, a luz de los candelabros reales, y con los vestuarios del siglo XVIII. Destaca la notable actuación de Pauline Etienne, que encarna a la heroína, al lado de Isabelle Huppert (quien interpreta con su habitual maestría a la Madre Superiora del convento).

Entre los filmes seleccionados también se cuenta el documental congolés Sur les chemins de la rumba (2015, David Pierre Fila) que establece un largo viaje, musical, entre las costas de Angola, el Congo, Costa de Marfil y Cuba, para descubrir las raíces comunes en la cultura musical de estos países.

En cuanto a otras actividades de la Semana de la Francofonía, el lunes 16 de marzo, a partir de las 7:00 pm, tiene lugar la cena gastronómica Goût de France, organizada en el restaurante La Guarida por la Compañía Antillesa de Distribución.

Y el 21 de marzo en varios restaurantes de la capital se honrará la tradición y las novedades de la cocina francesa, como parte de la segunda edición de este evento mundial Gout de France, que implica a 1 500 chefs en los cinco continentes. En el Hotel Sevilla también habrá una noche de degustación de platos típicos de cada país francófono como Haití, Suiza, Canadá y la República del Congo.

(Imagen tomada de allocine.fr.com)

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Joel del Río

Joel del Río. Periodista, crítico de arte y profesor. Trabaja como redactor de prensa en el ICAIC. Colabora en temas culturales con algunos de los principales medios en Cuba. Ha sido profesor en la FAMCA y la EICTV, de historia del cine y géneros cinematográficos.


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Joel del Río. Periodista, crítico de arte y profesor. Trabaja como redactor de prensa en el ICAIC. Colabora en temas culturales con algunos de los principales medios en Cuba. Ha sido profesor en la FAMCA y la EICTV, de historia del cine y géneros cinematográficos.