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El pasado año Cuba exportó unas 822 toneladas de piña al mercado europeo, uno de los principales receptores del producto cubano.
Para este año en curso espera, en cambio, alcanzar las 1200 toneladas de piña enviada a Europa, informó a medios nacionales el director comercial del Ministerio de la Agricultura cubano Florentino Delgado, quien añadió que son Francia, Italia y España los destinatarios principales de la fruta cubana.
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Ciego de Ávila es desde hace años el principal productor del híbrido de la variedad MD-2, conocida por su alta productividad, mayor resistencia a las plagas y por dar frutos muy dulces y jugosos, con una relación tal “entre los grados brix y la acidez” que los convierten en excepcionales.
La Empresa de Cítricos Ceballos es, por su parte, la única en Cuba encargada tanto de la producción como de la exportación de esa especie de piña, cuyo proceso de siembra y producción requieren de cuidados específicos desde la propia preparación del suelo, para lo cual cuentan con el asesoramiento de expertos panameños.
Pese a que a finales de la década de los 80 la Isla reportó récords en la producción de la piña, la gran crisis económica que azotó a la Isla en los años 90 provocó una sensible merma en la producción del producto.
A partir del año 2008 el Ministerio de Agricultura cubano emprendió un programa de recuperación de las zonas destinadas a la siembra del fruto, en especial en la avileña, en aras de incrementar las exportaciones del producto, satisfacer las demandas del sector turístico y cubrir las del consumo nacional.
(Foto de Luis Raúl Vázquez Muñoz, tomada de Opciones)
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