Restaurante de Estados Unidos rinde un particular homenaje a los inmigrantes

La industria hotelera en Estados Unidos cuenta con un 10% de empleados inmigrantes.

Restaurante Kiwiana © Tripadvisor
Restaurante Kiwiana Foto © Tripadvisor

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Este artículo es de hace 7 años

La periodista de NBC Mary Emily O'Hara se encontró con una sorpresa al ir a pagar un desayuno en el restaurante Kiwiana de Brooklyn, en Nueva York.

En la cuenta, el clásico "gracias por su visita" había sido sustituido por un mensaje homenaje a los inmigrantes y su aporte a la nación: "Los inmigrantes hacen grande a Estados Unidos (también cocinaron tu comida y te la sirvieron hoy".


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Uno de los meseros del local explicó a Mary Emily que la idea había sido del chef del restaurante Mark Zimmons, un inmigrante de Nueva Zelanda.

La periodista, que compartió la fotografía a través de su cuenta de en Twitter, se muestra ahora soprendida por la cantidad de reacciones que ha suscitado la instantánea, retuiteada 70.000 veces en solo un día.

"Las reacciones muestran que la gente se apasiona mucho por las políticas de inmigración. Como una nerd de la política creo que es genial. Cuanto más compromiso político, mejor",declaró.

La industria hotelera en Estados Unidos cuenta con un 10% de empleados inmigrantes, muchos de elllos en situación irregular, por lo que el sector es especialmente sensible al endurecimiento de las leyes de inmigración.

Muestra de ello, el chef el chef Anthony Bourdain, con 30 años de experiencia en restaurantes, advirtió a Trump durante su campaña electoral que si deportaba a los inmigrantes indocumentados "todos los restaurantes de Estados Unidos tendrán que cerrar".

El ahora presidente de los Estados Unidos mantiene también un litigio con el cocinero español José Andrés después de que éste cancelase sus contratos con el magnate después de las declaraciones de Trump menospreciando a los mexicanos y a los inmigrantes.

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