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Según un informe divulgado recientemente, más de la mitad de la tierra cultivable en Cuba se encuentra inutilizada, a pesar de que el gobierno ha intentado promover desde hace una década una política de estímulo económico para los agricultores.
Sin embargo, el país sigue importando el 60% de sus alimentos, pues no produce cereales, ni granos como el arroz, maíz, soja y frijoles. También importa leche en polvo y pollo, lo que sumó en 2016 un gasto de 232 millones de dólares.
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Como nota esperanzadora, el informe especifica que Cuba produjo el año pasado unas 514.000 toneladas de arroz, un 20% de incremento con respecto a 2015, aunque la cifra apenas representa un tercio del consumo nacional.
Otros detalles sobre este informe pueden descargarse en el siguiente enlace.
Con información de Nasdaq / Reuters.
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