Durante el evento Plaza Havana Club 2017, el parisino café A (148 rue du Faubourg Saint-Martin) se convertirá en dos auténticos locales cubanos: la Bodeguita del Medio y el Floridita, dos de los sitios emblemáticos de la gastronomía y la bohemia habanera durante los últimos cincuenta años.
La Bodeguita es famosa por su mojito, mientras que el Floridita ha elevado el daiquirí al conocimiento universal, gracias sobre todo al vínculo con el escritor norteamericano Ernest Hemingway en los años cincuenta, cuando escribió El Viejo y el Mar.
Cantineros y personal que trabajan realmente en la Bodeguita o en el Floridita tratarán de restituir el sabor tradicional de los cocteles cubanos en ese rincón de París, mientras que el evento Plaza Havana 2017 también se convertirá en el punto de unión de las escenas artísticas de Francia y Cuba.
De este modo, el mojito y el daiquirí, el Floridita y la Bodeguita se convierten en ganchos turísticos para interesar al público en manifestaciones artísticas cubanas y francesas y en su confluencia, a través de la expresión músicos, diseñadores, ilustradores y artistas callejeros, todos interesados en garantizar un panorama del arte cubano.
Artistas versátiles como Giselle Monzón, Nelson Ponce y Edel Rodríguez Molano, sobre todo diseñadores, pero también pintores muralistas, ilustradores y creadores de carteles y videos, se encargan de proveer a Plaza Havana 2017 del look contemporáneo y preciso para recrear La Habana en un rincón de París.
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