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La leche condensada cubana Coppelia, elaborada y comercializada en latas, ha cambiado su formato de distribución ante el déficit en la isla del recipiente metálico original, reportó el canal granmense CNC Tv.
Según la televisora, desde el pasado 25 de octubre se inició la venta de la leche condensada en pomos plásticos, después de un largo periodo de ausencia de este producto en los mercados cubanos.
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Ante la carencia del recipiente metálico, popularmente conocido como la “latica de leche condensada”, fue necesario buscar un envase sustituto para no afectar la producción del alimento, muy cotizado en el país para la elaboración de dulces y bebidas como la tradicional malta con leche.
La leche Coppelia se produce en un solo lugar: la Unidad Empresarial de Base Dietéticos Abigail González, perteneciente a la Empresa de Productos Lácteos Bayamo. Según explicó su director general, Luís Rafael Virelles, el producto se está comercializando en un pomo plástico con capacidad para 0,8 litros.
Este nuevo recipiente, precisó, tiene una capacidad superior que prácticamente triplica el contenido de la famosa “latica”, comercializada anteriormente a 25 pesos cubanos, en dependencia del sabor, por tanto, el precio se ha elevado a 60 pesos cada unidad.
La leche en pomo tiene la misma formulación, calidad, y sabor que la comercializada en lata, aseguró el directivo, quien añadió que durante una fase de prueba, se distribuirá en mercados Ideal de los municipios de Bayamo y Manzanillo, pero luego se extenderá la venta a todas las unidades aprobadas en el resto de la isla.
Las latas ya comenzaron a entrar en la fábrica, dijo, pero dada la aceptación del nuevo envase plástico, se va a seguir envasando el producto en los dos recipientes. Esto va a permitir duplicar los niveles de producción, que actualmente es de 400 toneladas anuales.
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