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Hoy se celebra en Estados Unidos el Día de la Margarita, una bebida que nació en México, pero que goza de tanta aceptación en su vecino del norte que los norteamericanos han creado un día para festejar este cóctel.
Según el sitio web Mundo Hispánico, su origen se remonta a 1941, en el municipio de Ensenada, en el estado de Baja California. Exactamente en la Cantina de Hussong, una joven llamada Margarita Henkel, hija del embajador alemán, le pidió algo de beber al cantinero Don Carlos Orozco.
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Éste le ofreció un cóctel de su creación con el que había estado experimentando. Como ella fue la primera persona que bebió el trago, la bebida adoptó su nombre.
Desde 2016 el Margarita es el cóctel más popular en Estados Unidos, al ser el preferido de más de la mitad de los estadounidenses, según datos aportados por Nielsen CGA, una compañía global de medición y análisis de datos que proporciona información de los consumidores y mercados en todo el mundo.
La bebida tiene su propia página en Twitter: #NationalMargaritaDay
Son muchas las celebrities que también la aman.
Hasta el presidente Donald Trump la bebe.
Y para quien quiera prepararse un Margarita, aquí está la receta básica:
Ingredientes:
3 Cucharadas de licor de naranja
2 Cucharadas de tequila
2 Cucharadas de azúcar
1/3 de jugo de limón
1 Rodaja de limón
Hielo
Se prepara mezclando el tequila, el hielo, el jugo de limón y el azúcar en una coctelera o en la licuadora. Agitar durante 30 segundos. Mientras se preparan los vasos. Se moja el borde del vaso con jugo de limón y se echa sal en un plato. Sobre ella se pone el vaso boca abajo para que el borde quede cubierto de sal. Después de echar la bebida se coloca una rodaja de limón en el borde, a modo de decoración.
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