La fresa es una de esas frutas "fantasmas" para los cubanos. Nadie sabe dónde hay ni cómo conseguirlas. Eso explica que cuando un cubano viaja al exterior, probablemente pida que lo lleven a un supermercado a comprar fresas, manzanas, melocotones, productos todos muy exóticos para los de la Isla.
En un reporte realizado por AP, puede verse que contrario a lo que quizás muchos piensan, en Cuba sí se cosechan fresas, lo que sucede es que están destinadas a abastecer los hoteles de Varadero en función del turismo.
Yasmany Rodríguez es un pequeño campesino particular que tiene su finca en la provincia de Artemisa. En sus tierras diariamente se cosechan fresas, las cuales serían muy caras venderlas al cubano promedio, por tanto, van dirigidas al sector turístico.
Según él, lo primero que hacen cada mañana es recogerlas del campo, lavarlas, seleccionarlas por calibre, retractilarlas, secarlas y luego entregarlas al turismo.
Cada año, la finca de Yasmany produce de 5 a 7 toneladas de fresas que probablemente ninguno de nosotros probamos.
No obstante, ahora mismo la fresa no es un problema para los cubanos, que están atravesando una etapa de completa escasez alimenticia.
El gobierno ha racionado los productos alimenticios y de aseo, y por tanto los particulares han aumentado los precios a sus ventas. Dos o tres libras de carne de cerdo puede equivaler casi al salario de un cubano.
La situación ha llegado a tal punto que incluso el mandatario Miguel Díaz-Canel reconoció la escasez en la Isla de alimentos básicos como el aceite vegetal, el pan, el huevo y el pollo.
"Necesitamos una dinámica más creciente de la economía en este año, para lograr un impacto en la alimentación de la población, en la vivienda, en el transporte y en la informatización, por solo mencionar algunos elementos que son importantes para la vida cotidiana", dijo ante el Consejo de Ministros.
¿Qué opinas?
COMENTARArchivado en: