Si eres de los que pasan meses organizando la Fiesta de Fin de Año tenemos un producto para ti. Podrás hacer tu “puerquito asado” con el sabor y textura que requiere la tradición cubana. Prepárate para ser el rey de la fiesta.
Cerdo asado en La Caja China
Prácticamente todas las culturas consumen el cerdo asado, pero no cualquier cocinero consigue el punto ideal para que sus invitados se chupen los dedos.
Existe un método de cocción que no tiene rival y te hará lucir como un top chef. Solo necesitas un cerdo, los condimentos y La Caja China.
Una técnica de cocción antigua
Este método de asar el cerdo y otras carnes proviene de Asia y lo introdujeron los inmigrantes chinos en Cuba. Se volvió muy popular por el modo óptimo de usar los recursos y por los maravillosos resultados de cocción.
El tamaño y la forma de distribución del calor de La Caja China tradicional cubana permiten cocinar un puerco entero en pocas horas, sin necesidad de fraccionarlo y aprovechando al máximo la energía del carbón.
La Caja China de Roberto
En la década de los 80’ Roberto Guerra, un inmigrante cubano en Miami, introdujo un producto en el mercado estadounidense que revolucionaría las tardes de barbacoa: La Caja China.
La versión de este producto desarrollada por Roberto permite la elaboración de distintas carnes, como pollo, ternera o cordero y garantiza un punto de cocción ideal. Sus clientes comenzaron a disfrutar una tradición cubana, la Fiesta del Puerco Asado.
El producto se diversificó y fue un éxito total en Estados Unidos. Su comercialización se extendió a Europa y están disponibles para su compra distintos modelos. Puedes tener el que se adapta a tus necesidades en el patio de tu casa antes de fin de año.
La Caja China es una experiencia familiar
Cuando compras La Caja China no se trata de un producto más para hacer una parrillada cualquiera. Inviertes en una experiencia para compartir en familia y con amigos, que podrás repetir tantas veces como desees en el futuro.
Con La Caja China puedes asar un cerdo de 35 kg en 4 horas y conseguir un resultado perfecto. Ver ese pellejito del puerco dorado y crujiente produce un placer solo comparable con la sonrisa y los rostros felices de tus familiares y amigos.
Prueba La Caja China en tus próximos asados. Descubrirás una experiencia deliciosa desde la comodidad y la intimidad que ofrece el patio de tu casa. Rodéate de amigos, disfruta la tradición cubana y vuelve a ser el rey de la fiesta.
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