La escasez de alimentos en Cuba fue una de las principales preocupaciones de los cubanos en 2019 y la ministra de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez, confirmó ante los diputados de la Asamblea Nacional los problemas con la carne de cerdo, el café, los fósforos, entre otros productos.
La ministra especificó que durante el año Cuba recibió mil toneladas menos de carne porcina mensualmente debido a la falta de materia prima. Esta situación también afecta la producción de las bebidas alcohólicas, los refrescos, el puré de tomate, la harina de trigo y el café.
Durante 2019 el comercio interior de Cuba registró un déficit de más de 2.138 millones de pesos y el plan previsto –que no fue detallado– se quedó al 91,5 % por los problemas con el combustible y la consecuente transportación de mercancías, además de la citada falta de materia prima.
En el caso del fósforo la ministra dijo que la venta liberada ha sido casi nula y que por la libreta solo se hicieron seis de las ocho previstas. En las bodegas siguen con problemas en el café por la carencia de envases y retrasos en la entrega de pastas alimenticias. "El huevo se ha mantenido de manera estable y se aprobó mantener la venta liberada con los niveles pautados", apuntó.
La producción de las cervezas nacionales Cacique y Mayabeque no son suficientes para cubrir la demanda. "En el caso de los productos de aseo debe incrementarse la venta a finales del año, pero todavía no hay una recuperación real de la producción", agregó.
Además, Cuba enfrenta problemas con el cemento, el acero y sus derivados, griferías y los tanques de agua. De hecho, la ministra reconoció que uno de los programas más afectados este año es la venta de materiales de la construcción, sin dar más datos que el déficit en el cemento que permitirá cumplir en Occidente el 95% del plan previsto, mientras en Oriente no superará el 75%.
La funcionaria agregó que las nuevas tiendas en Moneda Libremente Convertibles (MLC), ya están en 13 provincias y solo faltan en Las Tunas y el Municipio Especial Isla de la Juventud.
Desde 2018 los cubanos temen una vuelta al Período Especial de los años noventa, aunque las autoridades negaron durante este año que la economía esté tan afectada como entonces.
Sin embargo, el desabastecimiento de alimentos, medicamentos y otros productos marcó el 2019 para los residentes en Cuba, quienes en el caso de La Habana dejaron imágenes de desespero como la conocida "Batalla de Cuatro Caminos".
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