La libra de arroz subió hasta 70 pesos en el mercado negro en Cuba, mientras el país atraviesa una aguda crisis de alimentos en medio de la pandemia del coronavirus.
Un reportaje del periódico oficialista Juventud Rebelde indica que los cubanos deben recurrir al mercado informal para adquirir arroz a precios elevados, ante la escasez que muestran los establecimientos del Estado.
“Revisé varias páginas de venta en Facebook, y lo encontré a 40 pesos la libra. Creí que estaba caro, pero después de mucho caminar tras una mejor oferta, no tuve otra que pagarlo a ese mismo precio”, dijo un entrevistado a la referida publicación.
El diario afirma que el precio del arroz en el mercado informal puede llegar hasta 70 pesos la libra. “¡A 65 pesos te lo quitan de las manos! Incluso, hay quienes lo tienen y no lo venden para ver si sube más”, comentó otro entrevistado.
Las deficiencias e incumplimientos de las cosechas siguen figurando entre los principales obstáculos para que ese alimento tan demandado llegue a la población.
Edisnel González Valdés, director de la Empresa Agroindustrial de Granos (EAIG) Fernando Echenique, en Granma, explicó que cosechar arroz conlleva “varias exigencias tecnológicas, una secuencia de labores agrotécnicas en el momento oportuno”.
También está el descontrol de enfermedades y plagas como los roedores, capaces de devorar campos casi completos.
La productora de semillas Ana Blasa Rondón Alvarado, en esa provincia oriental, no tuvo a tiempo los productos el año pasado para combatirlos y perdió casi las 5,35 hectáreas que había sembrado junto a sus padres.
Por otra parte, la EAIG Sur del Jíbaro, en la provincia de Sancti Spíritus, a la cual Japón donó tractores para aumentar la producción de arroz, reconoció tener retrasos en la cosecha luego de comprometerse a plantar 22,600 hectáreas del cereal. Se trata de una de las entidades que garantiza mayores volúmenes del grano en el país.
Según un reporte de la prensa oficialista en mayo, la empresa desde hacía meses enfrentaba una situación de falta de combustible, la cual afectó el plan de siembra. Ese mismo mes, el gobierno cubano vendió solo una libra de arroz por persona adicional a la cuota normada, que se distribuye a través de la libreta de racionamiento.
Al comienzo de la pandemia del coronavirus, antes de la llamada “tarea ordenamiento” que trajo consigo un notable aumento del costo de bienes y servicios, el arroz ya había elevado su precio hasta 25 pesos, cinco veces más que lo que valía antes de la crisis sanitaria. Las autoridades del país admitieron entonces el déficit de cultivos como el arroz, plátano, frijol y maíz.
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