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El activista católico Leonardo Fernández Otaño arremetió este jueves contra las recientes recomendaciones culinarias del teólogo brasileño Frei Betto, y lo instó a respetar el sufrimiento del pueblo cubano y a dejar de “jugar" con el tema de la comida en la isla.
“Por favor respete el sufrimiento de este pueblo y deje de jugar con el tema alimentario. ¿Sabe ud. que los pensionados que van a nuestras parroquias en su gran mayoría cocinan una comida única al día, pero hay quien ni para eso tiene? ¿Sabe ud. que en las iglesias se han tenido que cerrar proyectos sociales porque no hay de dónde sacar alimentos en medio de esta hiperinflación que vivimos?”, cuestionó Fernández Otaño en una extensa Carta Abierta dirigida al religioso sudamericano.
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“¿Sabe ud. que miles de familias cubanas no han comido una papa este año? ¿Sabe ud. que encontrar una libra de yuca o zanahoria es una odisea en cualquier mercado cubano, sin contar el precio cuando la localizas? ¿Sabe ud. que pocas familias cubanas tienen un horno? De hecho la última vez que vi uno costaba 92 MLC, una moneda que no recibe el pueblo trabajador”, dijo el historiador cubano en referencia directa a algunas de las polémicas "sugerencias" que hizo el fraile dominico el miércoles, en la Mesa Redonda.
“¿Sabe ud. que es asesor para el programa alimentario de la Presidencia Cubana, que muchas familias no pueden ir a misa dominical porque están haciendo largas colas para comprar un paquete de pollo o el alimento que vino ese día a la tienda?”, espetó el exmiembro de la plataforma Archipiélago.
El activista aconsejó a Frei Betto que si quiere hacer algo por Cuba, lo haga, pero que no se quede en el “relato apologético del poder” y le recomendó que se interese por las historias de los presos políticos que mantiene el Gobierno cubano.
“Tenga un encuentro con las mujeres periodistas expulsadas de sus rentas, con los jóvenes interrogados y las familias acosadas por la Seguridad del Estado, con los hombres y mujeres que se lanzan a cruzar las selva para huir de esta realidad porque dicen que esto está insufrible, con las madres que han perdido a sus hijos en el mar o en el Darién”, añadió Fernández Otaño en su extenso texto, en el que recurrió a varios motivos bíblicos para recordarle a Betto cuál debe ser su verdadera vocación cristiana.
“Sea más cuidadoso para hablar de la realidad que ud. no vive (...) Que la Virgen del Cobre le haga contemplar que el pueblo cubano sufre por culpa del poder que tanto ud. defiende", concluyó el intelectual cubano.
Cientos de cubanos reaccionaron indignados en las últimas horas a los consejos alimentarios vertidos por Frei Betto en la Mesa Redonda, entre ellos el de freír cáscaras de papas, de las que dijo que son excelentes "para picar".
Insistiendo en la idea de que los ciudadanos cubanos deben hacer un máximo aprovechamiento de los alimentos que consumen, Frei Betto también recomendó las cáscaras de melón, en ese caso para hacer dulce. Habló, además, de la necesidad de no desechar las hojas de algunos alimentos, como las zanahorias, porque tienen mucho poder nutritivo.
En medio de la terrible escasez de alimentos que padece el pueblo cubano, a finales de diciembre pasado Frei Betto llegó a asegurar que en Cuba no hay hambre, pero que los cubanos tienen mucho apetito.
En esa ocasión, Leonardo Fernández Otaño también arremetió contra el religioso sudamericano, publicando una primera Carta Abierta.
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