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El Mercado de 3ra y 70, en el municipio Playa, en La Habana, vende en moneda libremente convertible (MLC) pizzas congeladas, de producción nacional, hechas por un negocio privado en Cuba.
La fórmula de venta de una empresa privada en un establecimiento estatal no es común en la isla. En medio de la actual crisis económica y el desabastecimiento de las tiendas recaudadoras de divisas, el Estado comienza a dar participación a los emprendedores cubanos para que cubran la demanda a la que las empresas socialistas no pueden responder.
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La Cadena de Tiendas CARIBE anunció en su perfil oficial en Twitter la decisión de comenzar las ventas de pizzas congeladas hechas por una empresa privada, en su establecimiento en 3ra y 70.
"A partir de la alianza de trabajo con la MIPYME Home Deli se ofertan nuevos productos en el Supermercado de 3ra y 70, Pizzas congelas para terminar en casa, con una gran variedad de agregos para su gustos", dijeron.
Home Deli es una cadena de mercados privados en La Habana, que tiene al menos dos locales de ventas en la ciudad, uno en el municipio Playa y otro en el Cerro. En su página de Facebook anuncian "productos gastronómicos y del hogar de alta calidad".
La empresa privada dice tener un Laboratorio Gastronómico propio con "productos variados y únicos". Indicaron a sus clientes potenciales en redes sociales que sus pizzas congeladas las pueden adquirir ahora en un mercado estatal con MLC.
Home Deli asegura que sus productos preelaborados y congelados al vacío han ganado seguidores. Reconoce que ofrece un servicio de ventas de "exclusividad".
Entre sus ofertas refieren tartas dulces y saladas, pizzas frescas o congeladas, sándwiches, carnes, pescados, dulces, verduras, quesos, salsas, pastas, legumbres, cereales, bebidas, entre otros.
Tienen activo para sus clientes diversos métodos de pago, para facilitar desde las compras online hasta el pago en efectivo en sus tiendas físicas.
Este jueves CubaDebate informó que el Ministerio de Economía y Planificación (MEP) actualizó los datos sobre las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) aprobadas en Cuba.
Desde septiembre de 2021 hasta el 17 de marzo de 2022 el MEP aprobó un total de 2,478 los actores económicos, de los cuales 2,388 son empresas privadas y 51 estatales. También dieron luz verde a la creación de 39 cooperativas.
Del total de mipymes 99 forman parte de proyectos de desarrollo local, 34 tienen operaciones de exportación y 11 están asociadas al Parque Científico y Tecnológico de La Habana.
En marzo el ministerio de Economía amplió la posibilidad de crear pequeñas empresas privadas en actividades relacionadas con alojamiento, servicios de belleza y asistencia a edificios e instalaciones industriales.
Indicaron que sigue abierta la solicitud para actividades convocadas en septiembre de 2021 como la producción de alimentos, exportaciones, transporte, construcción y otras. Fue en esa fecha cuando el Gobierno de Cuba aprobó las primeras 35 mipymes que darían los pasos iniciales a lo que han denominado "perfeccionamiento del modelo económico".
El MEP declaró en aquel momento que del total de mipymes, 32 eran privadas y 3 estatales. Dieron permisos a negocios de emprendedores en la isla a fin de que se reconocieran "como personas jurídicas para ejercer sus actividades económicas".
Las empresas iniciales estaban distribuidas por 11 provincias del país. Habían 13 mipymes dedicadas a la producción de alimentos, 6 a manufacturas, 3 para actividades de reciclaje, 3 vinculadas al Parque Científico y Tecnológico de La Habana y 4 (Dofleini, Pyxel Solutions, Edumedia y Guajiritos) relacionadas con la Informática que ofrecen servicios a empresas de comunicación tan importantes como ETECSA, por ejemplo.
Las mipymes cubanas pueden ser de propiedad estatal, privada o mixta. Como micro empresas el rango de ocupados es de 1 a 10 personas, si son pequeña empresa de 11 a 35 trabajadores y la mediana empresa permite emplear de 36 a 100 personas.
A pesar de que el gobierno impulse en su discurso la creación de las mipymes, es importante destacar que comparten el escenario económico en Cuba con la empresa estatal socialista (siempre favorecida con apoyos del Estado a pesar de ser muchas de ellas improductivas), con las cooperativas no agropecuarias y con los trabajos por cuenta propia.
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