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El Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA), del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI), confirmó los alimentos de origen animal que se pueden importar a Cuba y aquellos que bajo ningún concepto se permite su entrada al país.
En comunicado oficial este lunes el organismo estatal aseguró que se han flexibilizado las regulaciones sanitarias para la importación de algunos productos por viajeros y personas naturales.
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¿Qué alimentos de origen animal se pueden importar a Cuba?
Se pueden importar las conservas cárnicas. Los productos enlatados de bovinos, porcinos y aves, siempre deben estar correctamente identificados y ser de marcas comerciales reconocidas.
El gobierno permite la importación de embutidos, pero alertan que es una autorización "con carácter temporal". Los viajeros y personas naturales pueden importar también conservas de productos del mar.
Se puede entrar al país leche fluida UHT, en polvo, condensada, evaporada, y postres lácteos producidos en cualquier área geográfica, al igual que los quesos maduros pasteurizados o elaborados a partir de leches ultrapasteurizadas.
Los productos de conservas cárnicas y embutidos, deben ser de España, Portugal, Italia, Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Argentina, Chile y Uruguay. Estos son los países elegibles para Cuba por su situación zoosanitaria actual y acuerdos establecidos entre Servicios Veterinarios Oficiales y puede sufrir cambios según la situación en las regiones de origen.
Todos los productos deben entrar a Cuba envasados íntegramente, deben ser de marcas reconocidas, estar etiquetados y sin rotura en el embalaje. Los artículos que tengan embalaje dañado y que se considere que pueden "convertirse en vehiculizador de agentes etiológicos causantes de enfermedades", serán decomisados e incinerados.
¿Qué alimentos de origen animal no se pueden importar a Cuba?
El gobierno cubano ratificó las prohibiciones absolutas de importación de "carnes frescas, congeladas, deshidratadas o saladas, con o sin huesos; vísceras comestibles; productos cárnicos semielaborados (hamburguesas; picadillos; albóndigas; conformados como palitos de carne, nuggets y otros productos empanados; chorizos crudos; salamis; pastas untables; jamón crudo, salchichones y tocinetas crudos, fermentados, sobreasada, peperoni, cervelat y otros productos crudos fermentados".
Tampoco están permitidos los productos semicocidos ni cualquier producto o subproducto de origen animal con huesos. No se permitirá la introducción en la isla de leche fluida y derivados lácteos en general No Pasteurizados.
En Cuba la empresa CENASA establece las regulaciones sanitarias para las importaciones de productos de origen animal destinadas al consumo humano. Estas normas tienen el objetivo de evitar la introducción de agentes biológicos que podrían causar enfermedades perjudiciales a los animales, a la fauna y a los seres humanos en el caso de las zoonosis.
El Minagri señaló que las importaciones de alimentos con carácter comercial, están sujetas a requisitos y procedimientos amparados por regulaciones sanitarias, comerciales y legales. Se diferencian de las que se reciben en calidad de donativos y de las que se realizan por viajeros o personas naturales.
En julio de 2021 las autoridades cubanas también informaron sobre las medidas aprobadas para la importación de alimentos y de productos de aseo.
En el caso de los alimentos de origen animal las indicaciones han permanecido casi iguales, solo añadieron en 2022 la prohibición de introducir en el país cualquier producto o subproducto de origen animal con huesos.
La semana pasada Meisi Bolaños, ministra de Finanzas y Precios, anunció la nueva norma de importaciones en Cuba. Dijo que se flexibiliza el mínimo exento de pago, a partir del "incremento de lo que se puede enviar por vía marítima, postal o de mensajería al país" y aseguró que disminuye la tarifa arancelaria.
Los paquetes enviados a Cuba con misceláneas que pesen hasta 3 kilogramos, a partir de este 15 de agosto son libres de pago de arancel. Estas medidas podrían favorecer a exiliados cubanos que desean enviar a sus familiares en la isla productos que ayuden a suplir la dura crisis alimentaria que sufre el pueblo.
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