El precio del arroz en el mercado informal cubano sigue creciendo desproporcionadamente y hay territorios donde una libra del cereal se vende hasta en 250 CUP.
CiberCuba preguntó en Telegram a sus lectores el precio que están pagando por una libra de arroz, y varias fueron las respuestas, y con esa información se elaboró el siguiente mapa interactivo.
La crisis general que atraviesa el país, sobre todo desde que en enero de 2021 se implementara la tarea ordenamiento, provocó un desajuste entre precios y salarios, y una de las inflaciones más altas registradas en la región.
El arroz es uno de los alimentos básicos en la dieta de los cubanos, que deben pagar cada vez más dinero para adquirirlo, y aunque en las bodegas estatales se vende de manera racionada, la cuota mensual no alcanza para cubrir las necesidades de consumo de la población.
"En Ciego de Ávila estaba ayer viernes a 120 pesos la libra de arroz, pero no es sólo el arroz que está caro, todos los demás alimentos del consumo diaria de una cocina cubana. Esto no es nada fácil, por Dios, hasta cuándo será estos precios", escribió una mujer.
"La vida ahorita es y será tan dura, que salir a la calle será un acto suicida", lamentó otro de nuestros lectores.
"En Los Palacios, arrocera por excelencia, no hay y cuando aparece a 150 pesos, y la cosecha en estos momentos la semilla no nació. Vamos a ver como solucionamos la situación en la cocina de nuestras casas", aseguró otro internauta.
"Está ya ganándole la batalla al dólar, y lo más jodido es que con qué coño lo vamos a comprar, porque hasta el aire está caro", acotó otro lector.
Al cierre de enero Cuba registró una inflación de un 2,32 %, respecto a diciembre, lo que se traduce en un mal comienzo de año para los cubanos.
Los resultados más notables se apreciaron en Restaurantes y hoteles con un 4,96%; Merienda con un aumento mensual de 7.08%, Alimentos preparados para llevar con un 4.29% y Almuerzo y comida con un 4.1%, según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI)
El economista Elías Amor criticó al gobierno cubano por no tomar medidas que reduzcan esta inflación, que al cierre de 2022 registró casi un 40 %.
"La inflación se arraiga en la economía cubana y provoca sus efectos negativos como, por ejemplo, la debilidad del peso cubano, la escasez de numerario en el sistema bancario o actuar como un impuesto injusto que golpea con más intensidad a los sectores vulnerables. El régimen, inerme", escribió Amor en su blog Cubaeconomía.
En enero el gobierno cubano adelantó que la baja producción de arroz en el país provocaría un importante déficit durante este año.
"Los planes montados para 2023 son bastante bajos, con alrededor del 40% de lo previsto a esta altura en el programa de desarrollo. Debíamos sembrar 140,000 hectáreas y solo lograremos plantar 68,000", dijo a la prensa oficialista Oslando Linares Morell, director de la División Tecnológica de Arroz en el Ministerio de la Agricultura.
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