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Las máquinas para envasar alimentos en la minindustria La Época, de Pinar del Río, nunca han funcionado, en medio de una crisis de esta fábrica que se encuentra prácticamente paralizada en la actualidad.
A pesar de haberse sometido hace cuatro años a una "reanimación capital" en la que se invirtieron miles de dólares, con introducción de nueva tecnología y con una capacidad de procesamiento de una tonelada por turno de ocho horas, la fábrica está prácticamente en desuso, según trascendió en un reporte del medio oficialista Granma.
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La falta de suministros, los cortes intermitentes de electricidad y falta de solvencia económica han incidido en su funcionamiento.
En La Época, las máquinas para embolsar la producción y para el embotellado nunca han funcionado.
A ello se suma la inexistencia de materia prima para elaborar los alimentos: "Aparte del puré, las mermeladas y los dulces de frutas que hoy se encuentran muy lejos de sus potencialidades, la minindustria también fue diseñada para elaborar mayonesa, otro renglón que ha habido que descartar porque depende del aceite, que es un recurso importado", añadió la nota.
El proyecto de industria local fue estimulado sin haber asegurado los insumos necesarios para garantizar el trabajo.
Varios de los equipos del centro ni siquiera han funcionado en algún momento, como el fogón, que no se emplea "por ser un alto consumidor de energía".
Raciel Piñera, administrador de la unidad, reconoció que de una plantilla de 27 trabajadores, solo cinco se hallan en la empresa y el resto ha sido reubicado en otras unidades.
Según refirió la nota, no se trata del proyecto fracasado en la industria pinareña y empresas de gastronomía han debido cerrar después de inversiones de miles de dólares por falta de suministros.
La fábrica Los Portales, ubicada en en esta región presenta, desde 2018, déficit de materias primas básicas. En 2020, por ejemplo, solo elaboraron 112 millones de pomos de plástico, menos de la mitad de lo que se hizo en 2019, mientras que en 2021, apenas produjeron 86 millones.
No obstante, las autoridades locales siguen invirtiendo en nuevos proyectos, como una fábrica de moringa que comenzaron a montar el pasado año.
En septiembre de 2022 la planta para el procesamiento de la moringa se encontraba ya en fase final de ejecución. Sus productos serían destinados a la industria farmacéutica.
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