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Agentes de la industria hotelera rusa aconsejaron a los turistas de su país que viajen a Cuba hospedarse en hoteles con chefs no cubanos, en medio de la grave escasez de alimentos en la isla.
De acuerdo con la plataforma TourDom, la comida es un problema frecuente en Cuba y su calidad es el principal motivo de queja de los viajeros.
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"La opinión es que la opción más ventajosa es buscar un hotel donde haya no cubanos en la cocina. Entonces, chefs turcos fueron traídos especialmente al PGS Varadero Hotel 4+, sabiendo del problema. Puedes elegirlo solo por la comida, pero por lo demás un hotel promedio", advirtió el encargado de una agencia rusa de turismo al sitio.
De acuerdo con los agentes de viaje, los cubanos cocinan y condimentan la comida de una forma muy peculiar y la cantidad de estrellas del hotel no garantiza su calidad, por lo cual debe conocerse la situación desde dentro de cada uno de ellos.
"Ten cuidado. Naturalmente, no pasarás hambre en ningún lado. Pero si quieres comida deliciosa, elige solo hoteles probados", acotaron los representantes de agencias.
Entre las quejas sobre los alimentos sobresalió la ausencia de mariscos, pues para probarlos los turistas deben ir a restaurantes fuera de las instalaciones hoteleras.
Sin embargo, como escasas excepciones se mencionó que estos productos del mar se encuentran en el Meliá Península Varadero, donde tienen mariscos al menos cada dos días.
Entre los nuevos hoteles, los expertos recomendaron Paredón Playa Hermosa y de los conocidos, Starfish Varadero, Sirenis Tropical Varadero y Barceló Solymar Varadero.
Rusia busca impulsar el turismo hacia Cuba en aras de convertirse en el principal emisor de visitantes al país.
Según funcionarios de agencias turísticas rusas, aspiran a llegar a 500 mil visitantes al año, con lo que superarían a Canadá como principal país de origen de los visitantes.
Aunque el gobierno ha reconocido los problemas que tiene el sector del turismo, continúa aspirando a conseguir 3.5 millones de turistas en 2023.
Insuficiente conectividad aérea, impagos a proveedores que interrumpieron la cadena de suministros y dificultades para acceder al mercado internacional, entre otras, son las problemáticas que enfrenta el sector.
Para hacer frente a la crisis, el gobierno insiste en la necesidad de incrementar los contratos con proveedores nacionales y abastecer los hoteles de alimentos y otros servicios.
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