Olga Tañón es una mujer creativa y multifacética que disfruta regalar el sabor de su música y también los secretos de sus mejores recetas.
En estas fiestas navideñas y de Fin de Año, la cantante invitó a sus seguidores a no desperdiciar alimentos, a aprovecharlo todo y les dejó una propuesta deliciosa que pueden hacer: Tostones rellenos de carne de cerdo.
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"¡Es fácil! ¡No tires el lechón a la basura! ¡Ponte creativa!", dijo Olga en su perfil de Instagram donde compartió con sus fans una rápida fórmula para los tostones rellenos.
Su receta está pensada para usar la carne de cerdo asado que suele quedar tras las cenas familiares de los latinos en Estados Unidos o en cualquier ciudad del mundo donde se encuentren.
"Tienen que hacer unos tostoncitos de plátano macho. Cogen el plátano verde, lo cortan, lo ponen a cocinar al punto medio, lo sacan, lo aprietan (dándole forma cóncava), lo fríen para que queden así de deliciosos (en forma de canastica) y le metes mano al lechón" para rellenar, dijo la artista.
El punto final de su receta es un toque de salsa chimichurri que aporta jugosidad y un sabor espectacular al tostón relleno de cerdo asado.
"Usted no va a botar comida en su casa. La cosa está muy cara. La cosa está mala. Así que usted se va a zumbar su buen tostón relleno de carne de cerdo. Todo pa' dentro y ¡Merry Christmas!", dijo la simpática cantautora puertorriqueña, quien es muy querida por los cubanos.
Si te animas a elaborar esta receta no olvides compartir una foto en nuestra redes social y dejar un abrazo para la cantante y chef boricua, como forma de cálido saludo de los cubanos por el nuevo año que se acerca.
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