El influencer español Jesús Sánchez, conocido como @jesusansal en TikTok, ha cautivado a miles de cubanos con sus videos sobre la gastronomía de la isla, en particular los relacionados con la comida callejera en Cuba.
Este singular turista español estuvo de visita en La Habana en 2023 y se quedó maravillado al probar por primera vez algunos productos como la pizza cubana, las guayabas, los mamoncillos o el turrón de maní molido, al estilo criollo.
Una de las experiencias gastronómicas que más lo sorprendió fue el tamal en hoja y las frituritas de maíz. Aseguró que nunca había visto esos platos en su vida.
A Jesús le gustó el tamal, pero le pareció un poco seco. La receta que le ofrecieron no dejó a ningún cubano indiferente pues a falta de carne, se lo combinaron con una inusual cucharada de mayonesa, algo que no suele ser muy común en la isla. ¿Has probado alguna vez esa combinación?
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