Un estacionamiento en Homestead sorprendió recientemente por tener una larga cola de amantes de los dulces cubanos.
Los fanáticos de los postres acudieron para comprar cake, marquesitas, y merengue, entre otros dulces, en un van de Ena’s Secret Bake. Este popular negocio es del joven dulcero Yandry Roque Pando, quien está llevando su sabor a diferentes ciudades de Florida.
Ena’s Secret Bake es un negocio familiar. Su primer local lo crearon en Hialeah, pero poco a poco se han extendido a otras ciudades.
Los hizo famosos sus ventas de "cajitas de cumpleaños", con todo lo que llevan dentro, desde el bocadito, el cake, hasta la croqueta con merengue.
Una de las cosas que caracteriza a este equipo de dulceros es que trabajan con productos de primera calidad. Todos sus dulces son frescos y elaborados de forma artesanal. Tienen tremendo sabor casero, según aseguran sus clientes.
Quizás esa es la clave para que tantos fanáticos hagan cola para comprar los dulces cubanos, donde sea que llegue la singular furgoneta.
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