La emblemática heladería Coppelia, conocida como la “Catedral del Helado”, podría reabrir sus puertas al público antes de que finalice el mes de enero.
Un empleado de la entidad informó a CubaNet que la bola de helado costará 25 pesos cubanos, un aumento “justificado” por el alto costo de las materias primas.
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De acuerdo con el portal de noticias, esta información fue comunicada a los trabajadores durante una reciente reunión con la presidenta del Grupo Empresarial del Comercio Interior de La Habana.
En dicho encuentro, se informó que las autoridades del Partido y el Gobierno de la capital dieron un plazo de una semana para pintar, cambiar mobiliario y realizar ajustes necesarios para reabrir la instalación, y aunque no se definió una fecha exacta, se espera que la reapertura sea antes de que termine el mes.
Además del aumento en el precio, se busca recuperar el acompañamiento de confituras como galleticas y chocolates, tras gestiones con empresas relacionadas, también se prevé la renovación de los uniformes del personal y mejoras estéticas en el lugar.
Por otro lado, la presidenta del Grupo Empresarial del Comercio Interior desmintió rumores sobre la posible entrega de Coppelia a una mipyme, asegurando que, aunque podrían establecerse negocios con estas entidades, la heladería seguirá siendo administrada por el Estado, subraó CubaNet.
La heladería, cerrada desde noviembre de 2024, ha estado vendiendo únicamente paquetes de galletas dulces y tinas de helado de cuatro litros a 1,720 pesos, mientras las instalaciones permanecen fuera de servicio.
La falta de helado, debido a la ausencia de materias prima como la leche y el azúcar, motivó el cierre de la emblemática instalación, ubicada en la céntrica esquina de 23 y L en el Vedado habanero, reportó 14 y Medio.
En diciembre, los transeúntes que pasaban por delante de la que fuera la instalación emblemática del helado en Cuba vieron con dolor la decadencia de este ícono habanero.
Preguntas frecuentes sobre la reapertura de la heladería Coppelia en La Habana
¿Cuándo reabrirá la heladería Coppelia en La Habana?
Se espera que la heladería Coppelia reabra antes de que termine enero de 2025. Aunque no hay una fecha exacta confirmada, las autoridades han dado un plazo de una semana para realizar los ajustes necesarios.
¿Cuál será el nuevo precio del helado en Coppelia?
El precio de una bola de helado en Coppelia será de 25 pesos cubanos. Este aumento se justifica por el alto costo de las materias primas necesarias para su producción.
¿Coppelia será administrada por una mipyme?
Coppelia seguirá siendo administrada por el Estado cubano. A pesar de los rumores, la presidenta del Grupo Empresarial del Comercio Interior desmintió la posible entrega a una mipyme, aunque no descartó negocios con estas entidades.
¿Qué otras mejoras se realizarán en Coppelia?
Se realizarán mejoras estéticas y de mobiliario en Coppelia. Además, se busca recuperar el acompañamiento de confituras como galleticas y chocolates, y se prevé la renovación de los uniformes del personal.
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