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Las autoridades detuvieron a varias personas en la carretera de Peñalver y Vía Monumental, en el reparto El Repollo, en Guanabacoa, La Habana, por transportar 23 sacos de carne de res sin la documentación legal requerida.
La información fue difundida por el perfil oficialista de Facebook "Carretera En La Mira”, que destacó la intervención de la policía en el operativo.
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Según testigos citados en la publicación, la detención ocurrió cuando los agentes interceptaron un vehículo de turismo en el que se trasladaba la carne, presuntamente destinada al mercado informal.
El perfil aseguró que el tráfico ilegal de carne pone en jaque la economía de los consumidores y que la escasez del producto en los mercados oficiales lo convierte en un bien preciado.
Sin embargo, omitió la profunda crisis alimentaria que enfrentan los cubanos, quienes, ante la escasez, se ven obligados a buscar cualquier alternativa, legal o no, para garantizar algo de comida en sus hogares.
Según el perfil oficialista, el verdadero problema no es la escasez crónica de alimentos ni la falta de opciones para adquirir carne de forma legal, sino el tráfico ilícito que “pone en jaque” la economía.
En los últimos meses, las autoridades cubanas han incrementado los operativos contra el tráfico ilegal de carne de res, reflejando la grave crisis alimentaria que enfrenta el país y la creciente dependencia de la población del mercado negro para acceder a este producto.
El caso más reciente ocurrió en Santa Clara, donde el MININT desmanteló una red de sacrificio ilegal de ganado, incautando más de 300 libras de carne y arrestando a tres personas.
La banda operaba en puntos estratégicos cercanos a la autopista nacional, aprovechando la demanda de un producto que escasea en los mercados oficiales y resulta inalcanzable para muchos cubanos debido a sus altos precios.
De igual forma, la policía ocupó en Santiago de Cuba varias libras de carne de res y armas caseras en un operativo realizado en el municipio de Mella, donde varias personas fueron detenidas.
Mientras el Estado presenta estas acciones como un enfrentamiento al delito, la realidad es que la escasez de alimentos ha empujado a sectores de la población a incursionar en el comercio clandestino para sobrevivir.
Por su parte, en Holguín, un hombre fue sorprendido transportando tres sacos de carne de res en un carretón, un reflejo de cómo la crisis ha hecho proliferar este tipo de prácticas.
En este contexto, las autoridades han aplicado sanciones severas contra el sacrificio y venta ilegal de ganado, sin ofrecer soluciones para mejorar el acceso a la carne por vías legales.
La policía incautó en Granma un auto cargado con diez sacos de carne de res en un punto de control entre esta provincia y Las Tunas.
Este decomiso forma parte de la ola de operativos que buscan contener el mercado negro, aunque sin abordar la raíz del problema: la falta de oferta en los establecimientos estatales y la imposibilidad de compra para la mayoría de los cubanos.
Preguntas frecuentes sobre el tráfico ilegal de carne de res en Cuba
¿Por qué fueron detenidos los traficantes en La Habana?
Los traficantes fueron detenidos por transportar 23 sacos de carne de res sin la documentación legal requerida, en un vehículo de turismo, lo que es considerado un delito en Cuba debido a las estrictas leyes contra el comercio ilegal de carne de res.
¿Cómo afecta la escasez de carne de res a los cubanos?
La escasez de carne de res en Cuba limita el acceso de la población a una fuente importante de proteínas. El alto precio y la falta de disponibilidad en los mercados legales empujan a los cubanos a recurrir al mercado negro, donde la carne de res se convierte en un bien preciado y difícil de conseguir.
¿Qué medidas ha tomado el gobierno cubano para combatir el tráfico ilegal de carne?
El gobierno cubano ha incrementado los operativos policiales y las sanciones contra el tráfico ilegal de carne de res, como parte de un esfuerzo por controlar el mercado negro. Sin embargo, estas medidas han sido criticadas por no abordar la causa subyacente: la escasez de alimentos en los mercados oficiales.
¿Por qué persiste el mercado negro de carne de res en Cuba?
El mercado negro de carne de res persiste debido a la alta demanda y la falta de opciones legales accesibles para la población. La escasez y los altos precios en los puntos de venta oficiales hacen que el mercado negro sea la única alternativa viable para muchos cubanos que buscan satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.
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