La crisis energética en Cuba golpea con fuerza en la mesa de los hogares, dejando a las familias sin alternativas para conservar sus alimentos.
La cubana Sheyla Reyes, identificada en TikTok como @sheyreyes03, publicó un video que se ha viralizado, donde muestra cómo su familia tuvo que consumir en un solo día las reservas de comida destinadas para toda una semana, debido a un apagón de más de 50 horas.
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El apagón general, ocurrido el viernes 14 de marzo, afectó a varias provincias del país y dejó a miles de familias enfrentando la incertidumbre y el deterioro de sus alimentos. "Todo lo que teníamos se nos iba a echar a perder. No podemos darnos el lujo de botar comida", explica Sheyla en su video.
La situación se torna aún más dramática cuando se compara el precio de los alimentos con los ingresos promedio. Un paquete de pollo, que cuesta más de 3.300 pesos cubanos, representa casi el salario mensual de un profesional. Perder estos productos es un golpe económico imposible de soportar para muchas familias.
Los cortes eléctricos no solo afectan la conservación de alimentos. Los continuos apagones, que en algunas provincias llegan a durar hasta 20 horas diarias, paralizan otros servicios básicos. El suministro de agua potable se interrumpe y la producción industrial de alimentos, como el pan, se detiene, agravando aún más la situación.
La inflación, la pobreza creciente y la escasez de combustibles para cocinar son parte del día a día de los cubanos.
Mientras las familias cubanas tratan de sobrevivir, la desesperanza se refleja en las redes sociales, donde videos como el de Sheyla se convierten en un testimonio de la angustia cotidiana que se vive en la isla.
Preguntas frecuentes sobre la crisis energética en Cuba
¿Cuánto duran los apagones en Cuba?
Los apagones en Cuba pueden durar desde varias horas hasta más de 50 horas consecutivas, como se ha reportado en varias provincias. Esta situación afecta gravemente la vida cotidiana, incluyendo la conservación de alimentos y el acceso a servicios básicos.
¿Cómo afectan los apagones a la alimentación en Cuba?
Los apagones prolongados impiden la refrigeración adecuada de los alimentos, lo que provoca que muchas familias pierdan sus reservas. Dado el alto costo de los productos básicos, perder alimentos es un golpe económico significativo para los hogares cubanos.
¿Qué recursos utilizan las familias cubanas ante la falta de electricidad?
Ante la falta de electricidad, las familias cubanas recurren a métodos tradicionales como cocinar con leña o carbón. También dependen de la solidaridad de vecinos que tienen generadores para cargar dispositivos básicos.
¿Qué soluciones ha ofrecido el gobierno cubano para los apagones?
El gobierno cubano ha prometido estabilizar el suministro eléctrico, pero las soluciones concretas no han sido efectivas. La falta de mantenimiento y combustible, junto con la avería de termoeléctricas, agravan la situación sin una mejora visible a corto plazo.
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