Ya se acerca el Día de Acción de Gracias y con él, su deliciosa y tradicional cena. Por eso, esta semana te enseñamos a preparar un exquisito arroz de cebolla y bacon para acompañar el pavo.
Acción de Gracias o Thanksgiving Day es una tradicional festividad que se celebra el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos. Se trata de una celebración familiar en la que familia y amigos se reúnen a cenar y dar gracias por lo que se tiene.
El protagonista de esta tradicional cena es el pavo asado, que se suele acompañar con salsa de arándanos o alguna otra salsa dulce, puré de papas o boniato, judías verdes y pan de maíz.
Los postres tradicionales de estas festividades son las tartas de nuez, de manzana y de calabaza.
¿Qué necesitas?
2 libras de bacon
1 cebolla grande picadita
1 paquete de arroz
2 sobres de sopa de cebolla instantánea
3 cucharaditas de salsa china
Instrucciones:
1. Cocinar el arroz un poquito más durito de como lo hacemos normalmente y sin sal.
2. En una sartén, poner a freír las tiras de bacon hasta que queden crujientes.
3. Luego, echamos el contenido de los sobres de sopa de cebolla en media taza de agua y revolvemos bien.
4. En una cazuela grande, echar el arroz ya cocido y la cebolla picadita. Mezclar y agregar la sopa de cebolla.
5. Añadimos la salsa china y un chorrito de la grasa del bacon.
6. Sacamos el bacon y lo dejamos enfriar un poco mientras seguimos removiendo el arroz.
7. Trituramos un poco el bacon, se lo echamos por encima al arroz y ¡listo! ¡Pruébalo en casa!
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