Tiempo de Preparación
10
Nota
Esta receta de pasta de aguacate para bocaditos es ideal para aprovechar esos aguacates que se han madurado muy pronto y no queremos comer en ensalada. La puedes probar con panes y galletas. Buen apetito!!
Ingredientes
- 1 taza de aguacate hecho puré (1 aguacate de tamaño mediano)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de pasta de ajo o alioli
- 3 cucharadas de jugo de limón.
Instrucciones
Se recomienda usar para esta elaboración aguacates bien maduros.
Corte el aguacate por la mitad, retire la masa y hágala puré.
Salpimiente al gusto e integre el jugo de limón, el aceite de oliva y la pasta de ajo.
Remueva bien y sirva en tostadas, galletas, o panes. Puede acompañar también algunas carnes y verduras
Raciones
6
