Con el fin de evitar las importaciones de azúcar y cumplir con la demanda de consumo nacional, que oscila entre 600.000 y 700.000 toneladas anuales, Cuba ha decidido recortar las exportaciones y adelantar la zafra.
Funcionarios de AZCUBA, monopolio estatal del azúcar en la Isla, contaron a Reuters que Cuba está con déficit tras exportar parte de la producción de este año y no cumplir otros contratos.
La industria azucarera nacional produjo casi dos millones de toneladas de azúcar sin refinar en 2017 y exportó aproximadamente la mitad, según datos de la Organización Internacional del Azúcar (ISO), pero los problemas climatológicos que han azotado al país últimamente dañaron la cosecha de este año.
El paso del huracán Irma en septiembre pasado, la intensa sequía y las fuertes lluvias fuera de temporada hicieron que buena parte del azúcar para el consumo nacional se perdiera y que los campos de cultivo sufrieran grandes daños, lo que obliga a la industria nacional a empezar la zafra antes de lo previsto para intentar solucionar el problema.
"La próxima zafra se adelantará lo más que se pueda para satisfacer el consumo local", contó a Reuters Lourdes María Castellanos, directora de relaciones internacionales de AZCUBA.
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