El economista cubano Pedro Monreal alertó sobre la escasez de carne de pollo en el mercado cubano, debido a la reducción de las importaciones desde Estados Unidos y Brasil.
Cuba no ha encontrado nuevos suministradores de pollos congelados, que sustituyan a los proveedores norteamericanos y brasileños, precisó Monreal en su cuenta de Twitter, una de las más seguidas por expertos e interesados en la economía de la isla.
La afirmación de Monreal surge de una declaración de la Ministra de Comercio Interior Betsy Díaz Velázquez quien dijo que en enero hubo escasez de pollo, importados de Estados Unidos y de Brasil, países con los que el régimen de Cuba mantiene escasas relaciones.
El economista analizó en Twitter que las importaciones de pollo de EEUU a la isla disminuyeron en el último trimestre de 2019, cuando llegaron apenas 12 604 toneladas de ese demandado plato.
El mayor pico de importación de pollo desde EEUU fue en julio cuando llegó a casi 34 mil toneladas.
"No existe evidencia disponible –por el momento- de que la abrupta caída de las importaciones de carne de pollo de EEUU haya sido reemplazada, a un nivel equivalente, por importaciones desde otros suministradores", agrega el especialista.
El pollo es uno de los productos primordiales en la dieta de los cubanos y uno de los alimentos más importados por el régimen. "Es un componente básico de la oferta de productos cárnicos, tanto de la canasta básica subsidiada como de la oferta “liberada", detalla Monreal.
De cumplirse el pronóstico de este economista, el pollo volvería a desaparecer en las tiendas cubanas, aunque ya en algunas no hay.
Las autoridades ya regularon el año pasado la venta de pollo a solo dos bolsas por persona, ante la creciente escasez de productos que vive Cuba desde 2018.
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