Campesinos de la cooperativa San José de los Ramos, en Colón, Matanzas, cosecharon boniatos gigantes que luego fueron vendidos en mercados estatales.
De acuerdo con la emisora Radio 26, de esa localidad, los boniatos de gran tamaño fueron vendidos en el Mercado 28 de Enero, y en el Mercado de Luz y Caballero de ese territorio.
Aunque no detalla medidas ni peso de los productos, en las imágenes puede observarse que los mismos triplicaban el tamaño de la mano del vendedor.
En momentos en que los cubanos sufren un desabastecimiento crítico de alimentos la prensa oficialista suele publicar esta clase de productos exóticos. Hace unos años acaparó titulares un mamey matancero de 9 libras. Poco después una sugerente yuca en Granma de 35 libras de peso, y cultivos de enormes pepinos en Las Tunas.
El año pasado otra variedad de pepinos gigantes se cosechó en El Escambray, en la provincia de Villa Clara. Se trata de una variedad que en ese lugar suele alcanzar más de 50 cm de largo.
El boniato es un alimento muy apreciado en la isla porque puede cocinarse sin demasiados recursos y nunca traiciona a quienes lo disfrutan. También por sus cualidades nutritivas en un país donde no hay suficientes alimentos y los índices de desnutrición se han elevado en los últimos años.
El pasado año una cubana cosechó en Holguín un boniato de 31 libras. Asimismo un hombre recogió un pepino de casi un metro en el patio de su casa, en Artemisa.
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