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Las exportaciones de carne de pollo de Estados Unidos a Cuba se desplomaron casi un 50% en febrero pasado, en comparación con el mes anterior.
El economista Pedro Monreal dijo que ese rubro cayó un 47,5% en tonelaje y un 42,4% en valor.
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Estos datos, revelados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, indican que si bien en enero las toneladas de carne de pollo exportadas por EEUU a Cuba registraron el sexto mayor valor histórico mensual desde 2002; los niveles de febrero vuelven a caer a los mínimos registrados en noviembre de 2023.
Dado que estas exportaciones de Estados Unidos han sido, hasta ahora, la principal fuente de proteína animal en Cuba, este declive podría indicar una preocupante fragilidad en la seguridad alimentaria, especialmente en medio de una crisis agropecuaria nacional, explicó el experto.
El precio por kilogramo de pollo estadounidense exportado a Cuba en febrero de 2024 fue de 1,21 USD, un aumento del 9% con respecto al mes anterior, de 1,11 USD/kg, cifra del precio FOB (Free On Board) en el puerto de embarque.
Las cifras proporcionadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos abarcan todas las exportaciones de carne de pollo destinadas a Cuba, independientemente de la entidad comercializadora (estatal, cooperativa o micro, pequeña y mediana empresa).
Estados Unidos había exportado a Cuba en enero pasado productos agrícolas y alimenticios por 45.168.873 dólares, un aumento de 39,4% en comparación con igual periodo de 2023.
El Departamento de Agricultura detalló en su informe correspondiente al primer mes del año que la cifra es abultada porque las compras de pollo habían superado los volúmenes de venta anteriores, con $33.012.358 dólares.
Monreal afirmó entonces que las toneladas de carne de pollo exportadas por EEUU a Cuba registraron en enero de 2024 el sexto mayor valor histórico mensual desde 2002.
El pasado año Estados Unidos aumentó en un 4.2 por ciento las exportaciones de alimentos a Cuba, con un total de $301,727,842 dólares.
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