Dos pizzerías de Miami, La Leggenda y O' Munaciello, han sido reconocidas nuevamente entre las mejores del mundo, según la prestigiosa "Guía de las mejores pizzerías del mundo" de la empresa italiana "Top 50 Pizza", que publica anualmente su listado. Ambas pizzerías se han destacado por su calidad y autenticidad, ocupando posiciones relevantes en los rankings tanto en 2023 como en 2024.
Ya en la edición de 2023, O' Munaciello, ubicada en el distrito histórico de MiMo y en Coral Way, alcanzó el puesto número 25 entre las 50 mejores pizzerías del mundo. Este local, una extensión de la famosa pizzería florentina, es conocido por su pizza napolitana auténtica, con masa que fermenta durante 48 horas y se hornea en un tradicional horno de ladrillos visible desde su cocina abierta.
Por su parte, La Leggenda, situada en Española Way en Miami Beach, ocupó el puesto número 73 en 2023. Fundada por Giovanni Gagliardi, quien proviene de una familia de pizzeros italianos, La Leggenda se destaca por su Pizza Napoletana y su oferta de masa sin gluten, que le ha permitido consolidarse como una favorita en la escena local.
En la lista de 2024, ambas pizzerías mejoraron sus posiciones: La Leggenda se ubicó en el puesto número 45, consolidándose como un referente en Miami y ganando reconocimiento internacional. O' Munaciello, por su parte, se mantuvo en el top 100, ocupando el lugar número 55, reafirmando su reputación como una de las mejores pizzerías fuera de Italia.
Ambas pizzerías también se destacaron en la lista de las "50 mejores pizzas USA 2024", donde La Leggenda alcanzó el puesto número 9, mientras que O' Munaciello se ubicó en el número 11. Estos logros reflejan la creciente presencia de Miami en la élite mundial de la pizza, colocando a la ciudad del sol como un destino gastronómico de primer nivel para los amantes de la pizza napolitana.
La guía "Top 50 Pizza" evalúa las pizzerías a nivel mundial con base en la calidad de los ingredientes, la técnica de elaboración y la experiencia general del cliente, subrayando el éxito continuo de La Leggenda y O' Munaciello como exponentes de la auténtica pizza italiana en Miami.
La Leggenda es muy frecuentada por famosos. Es de los restaurantes favoritos del exfutbolista Gerard Piqué, quien lo frecuenta con sus hijos cuando visita Miami. Antes ya se le vio en el lugar junto a Shakira cuando eran pareja.
¿Qué opinas?
COMENTARArchivado en: