La leche en polvo, el café y la carne de cerdo ocupan el podio de la inflación en Cuba, donde la tasa de inflación interanual se situó en el 23,03%, según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), que publicó tablas sobre la cotización de alimentos en diferentes provincias, pero no recoge las transacciones del mercado informal.
El dato de inflación del mes pasado es del 0,90%, según la ONEI, que situó el oficial Índice de Precios al Consumo (IPC) en el 23,03% interanual, que representa una reducción con respecto a enero, cuando esa tasa fue del 54,82%, cifras siempre referidas al mercado regulado porque las cifras del informal no son recogidas por la entidad gubernamental.
Una libra de leche en polvo se vendió a 500 pesos, 115 gramos de café molido y envasado a 350 pesos, la libra de carne de cerdo a 220 pesos y la de ajos y limones a 180 pesos, todos en comercios regulados de La Habana, según tablas de la ONEI.
Recreación y cultura subieron en febrero un 61,90 % en términos interanuales, seguida por Alimentos y bebidas no alcohólicas (41,87 %), Bebidas alcohólicas y tabaco (23,67 %) y Restaurantes y hoteles (14,72 %), registrándose bajadas del 10,36% en los precios de la categoría Salud, precisó la ONEI, que fijó 0,90% el aumento de la inflación oficial en Cuba.
Hasta la fecha, la inflación anual acumulada es del 1,05 % que, en el mismo tramo de 2021 estaba en el 45,65 %, siguiendo los registros de la entidad gubernamental.
Según cifras oficiales, la inflación del comercio regulado rondó el 70 % en 2021; pero estimaciones independientes sitúan la del mercado informal en torno al 500 %, debido a la grave crisis económica que golpea a Cuba, con parte de su economía dolarizada, baja productividad y errores en la concepción macroeconómica estatal y centralizada.
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