El artista cubano Gorki Luis Águila Carrasco describió el pan de la canasta básica como "un objeto casi no identificado", por su textura, color y extraña apariencia.
El músico de punk disidente y vocalista de la banda Porno para Ricardo, conocida por sus críticas al régimen, posteó una imagen del alimento y dijo que se trataba "del nuevo pan para el hombre viejo… estilo platillo volador".
A pesar de la rareza y deficiente presentación del pan, la bolsa con 10 unidades se vende a 190 pesos, en un contexto de creciente inflación en Cuba, aseguró.
"La bolsa mañana sigue subiendo... no la de Wall Street... la de pan", bromeó Águila Carrasco, quien también es artista digital y vive en el barrio habanero del Vedado.
Otros internautas que comentaron la publicación también bromearon con la calidad del pan cubano: "Desastre total, el que se coma eso muere al instante, eso es un arma de exterminio total, el famoso pan nuestro de cada día", dijo una.
Recientemente una inspección a seis panaderías habaneras por parte del Gobierno Provincial de La Habana arrojó decenas de irregularidades, entre ellas que los panes de venta a la población tenían un peso muy inferior a los 80 gramos normados. Los mismos apenas pesaban entre 40 y 48 g por unidad.
Según los inspectores, se incumplen planes de producción "sin justificación porque tienen las materias primas"; hubo violación de procedimientos contables; mercancías retenidas no expuestas en áreas de venta; y falta de componentes en las producciones porque los ingredientes son "acaparados por los panaderos".
En otros momentos, los directivos cubanos han reconocido que la situación del abastecimiento de harina en el mercado nacional es crítica por falta de financiamiento para la compra de trigo, lo que atenta contra la calidad del pan.
Por su parte, las panaderías privadas venden la bolsa de pan hasta a 200 pesos, según otra inspección realizada en septiembre.
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