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En Ciego de Ávila las familias han empezado a recibir un pan normado de solo 50 gramos, en lugar de los 80 acostumbrados, debido a la escasez de harina que se padece en Cuba.
El funcionario Yadiel Pérez Téllez, coordinador de Programas y Objetivos en el gobierno provincial, explicó a la prensa local que no saben cuando puedan volver a producir un pan dentro de “la normalidad”, aunque asegura que “en la medida en que arribe la harina necesaria a Cuba y tengamos la seguridad plena de que podamos restablecer su cobertura, volveríamos al habitual, es decir, al de 80 gramos”.
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El funcionario comenta que este cambio de tamaño no debe afectar la calidad del pan, aunque se trata de uno los productos más criticados por los cubanos.
Pérez Téllez explica que el precio del llamado popularmente pan de la bodega disminuye a 0.85 centavos, aunque aclara que en algunas unidades se sigue cobrando 1.00 peso.
El pan de la merienda escolar se mantiene en 80 gramos, y también con una oferta de 50 gramos el resto destinado al consumo social, agrega el funcionario.
La escasez de harina de trigo ha producido una situación insostenible, generando críticas entre los ciudadanos, que deben pagar por un producto que no tiene calidad y se elabora con harina de yuca, plátano, entre otros.
En junio pasado, los cubanos se quedaron varios días sin el pan de la canasta básica luego de que en el país se acabara la harina para su elaboración, como consecuencia de un desabastecimiento que se ha mantenido.
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