El precio del cartón de huevos ha llegado en este inicio de 2024 hasta los 2,700 pesos cubanos, un poco menos que lo que llegó a cotizarse en septiembre de 2023, pero aún por encima del salario mínimo percibido por un trabajador de la isla (2,100 CUP).
En recientes entrevistas realizadas por el portal digital independiente ADN Cuba, se observa la pobreza de sectores poblacionales cubanos que no pueden acceder a los altos precios que tienen productos básicos para la alimentación.
“Estos precios son inaccesibles… No hay nada para la población; sin embargo, las Mipymes tienen de todo. Las Mipymes es, ¿quién?, el Estado, quien nos reprime”, dijo Luis Sosa Aragón, un cubano que accedió a hablar de su vulnerabilidad, evidenciada en las políticas excluyentes que implementa el gobierno de la isla.
“No tenemos nada, de nada, de nada”, enfatizó el hombre, con una repetición de palabras que denotaban preocupación por la escasez agravada que se vive en el país.
Otra persona que se acercó a la cámara expresó que siendo él trabajador de la construcción, lo que gana es por gusto porque no hay validez para lo que se haga, refiriéndose a la gratificación económica, que al cubano se le va como agua entre las manos.
“Toda la vida hemos trabajado”, repitió Sosa Aragón, al tiempo que agregaba que no recibe pensión ni seguridad social por ser alcohólico.
“Y, ¿por qué tomo alcohol?, para olvidarme de lo que me está haciendo este sistema”, apuntó de manera categórica.
La vida de los cubanos se ha ido deteriorando a medida que la inflación alcanza niveles superiores.
Con respecto a los huevos, en septiembre de 2023, sus precios se encontraban entre los 2,500 hasta 3,000 pesos cubanos en la capital y los cubanos se cuestionaban hasta cuándo sus bolsillos aguantarían tales costos.
En octubre del propio año, se dio a conocer que la producción de huevos en el país se había desplomado en un 50 % a causa de la falta de piensos y de financiamiento para adquirir la materia prima con que fabricarlos.
En una entrevista al portal oficialista Cubadebate, Jorge Luis Parapar López, presidente del Grupo Empresarial de Alimentos y Aves (Gealav), afirmó que “la producción avícola en estos momentos en Cuba está al 50 por ciento de las capacidades, tanto en la cantidad de animales como de producción”.
También fue relevante como a inicios de 2024, el corresponsal de CNN en Cuba, Patrick Oppmann, se sorprendió al descubrir la venta huevos importados desde Estados Unidos, en una tienda cubana.
"Cuba lleva años importando pollo de Estados Unidos y ahora también huevos…", dijo el reportero en su perfil en la red social X, donde dejó una foto como prueba.
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