Una cubana en España ha causado debate después de preguntarse por qué cuando trabajaba en la hostelería en Cuba no veía intolerancias a alimentos como las que hay en el país que reside actualmente. Una reflexión que hizo Blanca de Dios en su perfil de Instagram generando cientos de comentarios con diferentes opiniones.
"Hay una cosa que me vuela la cabeza. Viví 25 años en Cuba, de los cuales 5 trabajé en la hostelería y nunca en la vida vi intolerancia a la lactosa, al gluten, alergia al tomate, a la ternera. Fue llegar a España y enterarme que existían estos tipos de intolerancias a muchos productos. Hay una lista inimaginable que aprendí trabajando en la hostelería. ¿Por qué será que allí no solemos tener esas intolerancias? Sin embargo, aquí en España, veo que hay muchas de estas intolerancias. Debe haber algún factor específico, algo genético, algún tipo de alimentación. Quisiera que alguien me explicara"
Las reacciones a estas palabras no se hicieron esperar y en los comentarios encontramos mensajes como:
"El cuerpo es sabio, como saquen todas esas intolerancias en Cuba, jodido es poco", "En Cuba lo que no hay es diagnóstico. Ni comida abundante como en España. Que comáis ternera es un delito perseguido por la policía. Vamos, está fuera de lugar este vídeo. Si apenas comen un pancito ácimo al día", "En Cuba hay muchas personas con úlceras en el estómago y muchos otros problemas. Y lo que no saben la causa", "Si las tenéis, pero vivís con ello", "Pues tienen las alergias igual, sólo que no lo saben", "Ni eso hay en Cuba", "Cuando hay hambre, la intolerancia al gluten te la suda, lo que quieres es llenar el estómago, las alergias ya si que no se pueden evitar, pero las intolerancias pasando hambre se pasan rápido", "Se llama mejora en el diagnóstico. Antes tampoco había cáncer y cuando se moría alguien se escuchaba mucho: se ha muerto de una cosa mala".
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