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Un trágico envenenamiento con sal de nitro conmocionó durante el fin de semana a la capital cubana, luego de que una niña de 5 años y su madre de 24 años fallecieran y otros tres miembros de una familia fueron hospitalizados en estado crítico.
La Policía Nacional Revolucionaria (PNR) ha esclarecido nuevos detalles del caso, descartando que la sustancia tóxica proviniera del mercado informal y señalando que el tío de las fallecidas, de 74 años, tuvo un papel clave en la confusión que llevó al envenenamiento.
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De acuerdo con el perfil "Héroes de Azul en Cuba", vinculado a la PNR, el hombre, quien trabaja como recolector de materias primas, habría encontrado un paquete de sal de nitro y, al confundirlo con sal común, decidió llevarlo a casa, lo que derivó en el consumo accidental por parte de su familia.
Además, las autoridades indicaron que el tío ocultó información relevante en el proceso investigativo por temor a consecuencias legales y al impacto del caso en la opinión pública, lo que generó desinformación en las primeras horas de la tragedia.
En una nota publicada por la Dirección General de Salud de La Habana, las víctimas fueron identificadas como Doraima García Moroña, de 25 años y Nashlyn Salet Hernández García, de cinco.
La sal de nitro, o nitrato de potasio, es un compuesto químico utilizado en la conservación de alimentos, especialmente en el curado de carnes. Aunque tiene propiedades bactericidas, su ingesta en cantidades no controladas puede resultar altamente peligrosa, provocando intoxicaciones e incluso la muerte.
Este incidente pone de manifiesto la necesidad de manejar con extrema precaución sustancias químicas en el hogar y de garantizar que productos potencialmente peligrosos no sean confundidos con alimentos de consumo diario.
Además, esta tragedia ha puesto de relieve las graves consecuencias de la escasez de sal en Cuba. Esta carencia ha llevado a la población a buscar alternativas peligrosas, como el uso de sustancias no aptas para el consumo humano.
Desde hace meses, Cuba enfrenta una escasez persistente de sal debido a problemas logísticos y de transporte. Esta situación ha obligado a muchos cubanos a adquirir sal en el mercado informal o en tiendas de micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) a precios elevados, llegando a pagar más de 500 pesos por un paquete.
La escasez ha sido atribuida principalmente a la falta de medios de transporte adecuados para distribuir la sal desde las salinas hasta los puntos de venta. A pesar de que el país cuenta con una producción considerable de sal, las deficiencias en la infraestructura de transporte han impedido su correcta distribución.
Las autoridades cubanas continúan investigando el caso y han reiterado la importancia de verificar la calidad e inocuidad de los productos que se consumen.
Preguntas frecuentes sobre el envenenamiento por sal de nitro en La Habana
¿Qué es la sal de nitro y por qué es peligrosa?
La sal de nitro, o nitrato de potasio, es un compuesto químico usado en la conservación de alimentos, especialmente en el curado de carnes. Sin embargo, su ingesta en cantidades no controladas puede resultar altamente peligrosa, provocando intoxicaciones e incluso la muerte.
¿Cómo ocurrió el envenenamiento en La Habana?
El envenenamiento ocurrió cuando un hombre de 74 años, tío de las víctimas, confundió un paquete de sal de nitro con sal común y lo llevó a casa, donde fue consumido accidentalmente por su familia. Este trágico error resultó en la muerte de una madre y su hija, y dejó a otros tres familiares en estado crítico.
¿Cuál es la situación de la escasez de sal en Cuba?
Cuba enfrenta una escasez persistente de sal debido a problemas logísticos y de transporte. Aunque el país produce sal, las deficiencias en la infraestructura de transporte han impedido su correcta distribución. Esto ha llevado a la población a buscar alternativas peligrosas, como el uso de sustancias no aptas para el consumo humano.
¿Qué medidas están tomando las autoridades cubanas tras el incidente?
Las autoridades cubanas están investigando el caso y han reiterado la importancia de verificar la calidad e inocuidad de los productos que se consumen. Sin embargo, la falta de información y recursos adecuados complica la solución a largo plazo de problemas relacionados con la seguridad alimentaria en la isla.
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