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El mandatario Miguel Díaz-Canel visitó este viernes la granja avícola La Soria, del municipio Quivicán, en la provincia de Mayabeque, cuya producción se destina a la venta en dólares.
Esta vez ha ido acompañado por su inseparable Roberto Morales Ojeda, secretario de Organización del PCC, y según el reporte de Radio Mayabeque, ambos se interesaron, sobre todo, por datos sobre la viabilidad de la granja; el número de huevos por cada una de las 34.000 aves que tiene y el sueldo de los trabajadores, a quienes animó a seguir "aportando huevos".
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Como suele pasar en estos casos, la prensa oficialista asegura que la granja, que en 2024 sufrió los efectos del huracán Rafael, se ha recuperado en un 84% y cumple con los objetivos de producción, aunque no detallan cuáles son estas metas. Además, señalan que lo que se recauda con la venta de los huevos, se reinvierte en la alimentación de las gallinas y, cómo no, en el consumo de niños, adultos mayores y mujeres embarazadas del municipio de Quivicán, algo que sólo pueden confirmar o desmentir los vecinos de la zona.
Ahora mismo las gallinas de la granja La Soria estarían alimentándose con pienso importado "de gran calidad", proporcionado por el Grupo Agroforestal Mayabeque.
La narrativa triunfalista de la prensa oficialista sobre la producción de huevos en la Isla contrasta con la escasez de este producto en el país, lo que se traduce en precios desorbitados. En agosto del año pasado (2024), la red de Tiendas Caribe alardeó en redes sociales sobre “la gran aceptación” de la venta de este producto a 5,95 dólares en varios puntos de La Habana.
En ese mismo mes de agosto, el precio de los huevos en Cuba alcanzó niveles alarmantes al superar los 5,000 pesos por cartón en el mercado informal, en medio de la grave crisis alimentaria que vive la Isla.
El régimen le ha quitado todo a los cubanos menos el sentido del humor y de la escasez de huevos también salieron chistes. En el verano de 2024, un cubano denunció el alto precio de los huevos en el mercado, usando el humor al mostrar una mesa con cáscaras y afirmar irónicamente que había invertido casi un dólar en ellas.
Manuel Viera, en una publicación en Facebook, expresó su frustración al mostrar una mesa con cáscaras de huevos, comentando: “¡Y aquí estoy! Esperando que las señoras de las recetas creativas descubran alguna forma de utilizar las cáscaras del huevo. Después de pagar más de 100 pesos por cada uno... algo habrá que hacer con ellas”.
En febrero de este 2025, en la tienda Carlos III, de La Habana, se registraron largas colas para pagarlos a 6 MLC, lo que equivale a 1,800 CUP, mientras que en el mercado informal el costo ascendía en ese momento a 2,600 CUP.
Lo cierto es que Cuba importa huevos. Según información difundida por autoridades de República Dominicana, este país exporta a la Isla un promedio de 16.5 millones de huevos al mes. De hecho, el gobierno dominicano ha incrementado de manera notable las ventas de huevos y otros productos agropecuarios a varias islas del Caribe y otros países, entre ellos Cuba.
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